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肉末土豆饼的做法,肉末土豆饼怎样做?

肉末土豆饼是一道快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析肉末土豆饼的做法,协助您做出美味可口的肉末土豆饼。

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肉末土豆饼的做法
1.将猪肉切粒,加淀粉、盐拌匀备用。2.将鸡蛋去壳打散,加入调味料拌匀。3.将土豆去皮切片,蒸熟后搓烂成泥,加入肉粒、蛋浆、面粉和成面团,再捏成乒乓球大小的丸子,轻轻压扁,两面粘满芝麻,用植物油煎熟即成。
肉末土豆饼说明:

工艺:生煎

口味:咸鲜味

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肉末土豆饼的制作材料

主料:土豆(黄皮)200克 猪肉(肥瘦)80克

辅料:鸡蛋75克 芝麻30克 小麦面粉50克

调料:盐3克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 植物油20克

肉末土豆饼怎么做好吃
这是一道营养全面的点心。土豆含有多种营养素,配以猪肉、鸡蛋、芝麻制成点心,对小孩不仅营养全面,而且有保健作用,可有健脾和胃,健脑益智、润肠通便之功。
肉末土豆饼的热量
能量928.65千卡,维生素B60.58毫克,蛋白质39.14克,脂肪49.73克,碳水化合物93.76克,叶酸161.9微克,膳食纤维7.2克,胆固醇502.75毫克,维生素A191.9微克,胡萝卜素12微克,硫胺素0.8毫克,核黄素0.47毫克,烟酸5.05毫克,维生素C28毫克,维生素E13.98毫克,钙264.16毫克,磷557.4毫克,钾1152.82毫克,钠1348.68毫克,碘24.25微克,镁154.31毫克,铁8.26毫克,锌4.46毫克,硒26.23微克,铜0.8毫克,锰0.68毫克, 肉末土豆饼的做法,肉末土豆饼怎么做
制作肉末土豆饼的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。