酱银条是一道卤酱菜,口味酱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酱银条的做法,协助您做出美味可口的酱银条。
酱银条的做法 |
1.银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。 2.沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成。 |
酱银条说明: |
工艺:酱 口味:酱香味 标签: 【卤酱菜】 |
酱银条的制作材料 |
主料:螺丝菜5000克 辅料: 调料:甜面酱4000克 |
酱银条怎么做好吃 |
酱银条的热量 |
能量5440千卡,蛋白质220克,脂肪24克,碳水化合物1140克,膳食纤维56克,维生素A200微克,胡萝卜素1200微克,硫胺素1.2毫克,核黄素5.6毫克,烟酸80毫克,维生素E86.4毫克,钙1160毫克,磷3040毫克,钾7560毫克,钠83888毫克,碘384微克,镁1040毫克,铁144毫克,锌55.2毫克,硒232.4微克,铜4.8毫克,锰29.2毫克, 酱银条的做法,酱银条怎么做 |
制作酱银条的小贴士: |
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