爆腌马哈鱼是一道家常菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析爆腌马哈鱼的做法，协助您做出美味可口的爆腌马哈鱼。
| 爆腌马哈鱼的做法 |
| 1. 将马哈鱼（三文鱼）宰杀去鳞、骨、内脏，取鱼肉切块；2. 将鱼块整齐地摆在案板上，依次撒上白酒、精盐、胡椒粉，再翻过面来，也撒上调料，然后置于容器内，加葱段、姜片腌4小时；3. 煎锅上火，添适量香油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色至熟，即可取出，改刀装盘。 |
| 爆腌马哈鱼说明： |
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工艺：煎 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 |
| 爆腌马哈鱼的制作材料 |
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主料：鲑鱼500克 辅料： 调料：白兰地10克 盐4克 胡椒粉3克 大葱5克 姜3克 香油5克 花生油20克 |
| 爆腌马哈鱼怎么做好吃 |
| 爆腌马哈鱼的热量 |
| 能量955.39千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质86.41克,脂肪64.06克,碳水化合物3.03克,叶酸24.78微克,膳食纤维0.27克,胆固醇340毫克,维生素A226.69微克,胡萝卜素10.1微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.9毫克,烟酸22.1毫克,维生素C0.27毫克,维生素E15.8毫克,钙72.3毫克,磷780.16毫克,钾1825.63毫克,钠1891.48毫克,碘0.25微克,镁186.44毫克,铁2.48毫克,锌5.73毫克,硒147.65微克,铜0.2毫克,锰0.32毫克, 爆腌马哈鱼的做法，爆腌马哈鱼怎么做 |
| 制作爆腌马哈鱼的小贴士： |
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