砂仁焖猪肚是一道胃调养食谱 脾调养食谱，口味椒麻味，【家常菜食谱大全】为您详解解析砂仁焖猪肚的做法，协助您做出美味可口的砂仁焖猪肚。
| 砂仁焖猪肚的做法 |
| 1. 将猪肚用盐、清水反复漂洗干净，并放入开水中拖去膻味，刮除白膜，备用；2. 砂仁洗净，打碎，生姜切片；3. 把砂仁放入猪肚内，起油锅，用姜爆香猪肚，然后加水，调味，文火焖熟，最后下花椒、胡椒粉、葱花，略焖，去砂仁，猪肚切条即可。 |
| 砂仁焖猪肚说明： |
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工艺：焖 口味：椒麻味 |
| 砂仁焖猪肚的制作材料 |
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主料：猪肚500克 辅料：砂仁10克 调料：花椒2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 盐3克 |
| 砂仁焖猪肚怎么做好吃 |
| 湿中化湿，行气止痛；溃疡病属胃寒者。症见脘腹冷痛，胀闷不舒，不思饮食，口淡乏味，嗳气呕吐；胃热胃痛者不宜食用本品。 |
| 砂仁焖猪肚的热量 |
| 能量521.3千卡,维生素B60.26毫克,蛋白质71.78克,脂肪17.92克,碳水化合物21.57克,叶酸19.75微克,膳食纤维3.74克,胆固醇1450毫克,维生素A15.61微克,胡萝卜素33.7微克,硫胺素0.51毫克,核黄素1.12毫克,烟酸14.64毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.49毫克,钙80.98毫克,磷774.02毫克,钾887.43毫克,钠1559.23毫克,碘0.16微克,镁91.04毫克,铁12.54毫克,锌10.36毫克,硒59.08微克,铜0.22毫克,锰2.56毫克, 砂仁焖猪肚的做法，砂仁焖猪肚怎么做 |
| 制作砂仁焖猪肚的小贴士： |
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