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打碗花炒鸡蛋的做法,打碗花炒鸡蛋怎样做?

打碗花炒鸡蛋是一道私家菜 月经不调食谱 健脾开胃食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析打碗花炒鸡蛋的做法,协助您做出美味可口的打碗花炒鸡蛋。

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打碗花炒鸡蛋的做法
1.将打碗花择洗干净,用开水焯一下,再用清水浸泡,捞出控净水分,切成2厘米长的段。将鸡蛋打入碗中,加入少许精盐,搅匀;葱姜洗净均切成末。 2.锅置火上,加入烹调油,油热后倒入鸡蛋炒熟出锅倒在碗中;锅回火上,加入余油,下入姜、葱末炝锅,投入打碗花煸炒,将熟时加入精盐,再将炒好的鸡蛋放入,翻炒几下,拌炒均匀,出锅装盘,即可食用。
打碗花炒鸡蛋说明:

工艺:清炒

口味:原本味

标签: 【私家菜】 【月经不调食谱】 【健脾开胃食谱

打碗花炒鸡蛋的制作材料

主料:小旋花200克 鸡蛋150克

辅料:

调料:植物油20克 盐2克 大葱3克 姜3克

打碗花炒鸡蛋怎么做好吃
面根藤又称打碗花。
打碗花炒鸡蛋的热量
能量172.92千卡,维生素B60毫克,蛋白质20.04克,脂肪13.23克,碳水化合物4.68克,叶酸170.4微克,膳食纤维0.15克,胆固醇877.5毫克,维生素A352.17微克,胡萝卜素7.02微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.41毫克,烟酸0.34毫克,维生素C0.21毫克,维生素E2.76毫克,钙87.14毫克,磷196.5毫克,钾243.43毫克,钠984.18毫克,碘40.8微克,镁16.84毫克,铁3.08毫克,锌1.67毫克,硒21.55微克,铜0.23毫克,锰0.17毫克, 打碗花炒鸡蛋的做法,打碗花炒鸡蛋怎么做
制作打碗花炒鸡蛋的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。