紫酥鸡是一道家常菜 增肥食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析紫酥鸡的做法，协助您做出美味可口的紫酥鸡。
| 紫酥鸡的做法 |
| 1. 将生鸡上笼蒸3小时；2. 抽出鸡骨，撒上葱、姜、大料和味精，用白布包住，再上笼蒸30分钟；3. 去掉白布，放在盘里；4. 再把鸡蛋清和面粉拌匀，滴上香油，抹在鸡肉上；5. 然后下油锅炸透，捞出后切成刀背条即成。 |
| 紫酥鸡说明： |
|
工艺：炸 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 【增肥食谱】 【青少年食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 紫酥鸡的制作材料 |
|
主料：公鸡800克 辅料：鸡蛋清30克 小麦面粉20克 调料：花生油75克 味精2克 盐5克 大葱15克 姜10克 白酱油15克 八角2克 |
| 紫酥鸡怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 紫酥鸡的热量 |
| 能量2125.31千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质163.11克,脂肪150.89克,碳水化合物30.96克,叶酸6.74微克,膳食纤维2.26克,胆固醇848毫克,维生素A388.59微克,胡萝卜素27.4微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.86毫克,烟酸45.68毫克,维生素C0.85毫克,维生素E36.99毫克,钙115.87毫克,磷1336.26毫克,钾2187.72毫克,钠3528.88毫克,碘0.94微克,镁199.8毫克,铁15.7毫克,锌9.41毫克,硒98微克,铜0.75毫克,锰1.23毫克, 紫酥鸡的做法，紫酥鸡怎么做 |
| 制作紫酥鸡的小贴士： |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=6458&caipu=1219608863