素色拉是一道上海菜 营养不良食谱 青少年食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素色拉的做法，协助您做出美味可口的素色拉。
| 素色拉的做法 |
| 1.鲜鸡蛋去蛋清留蛋黄，放入碗内，加精盐，白糖，芥末粉少许，用五六根竹筷顺同一方向搅打，边搅边徐徐加入色拉油，不停地搅打，至蛋黄胀成糊状。 2.将土豆丁、笋丁、胡萝卜丁、苹果丁，青豆、蘑菇丁放入盆中，加盐、味精、醋等拌匀，再倒入色拉油拌匀即成。 |
| 素色拉说明： |
|
工艺：拌 口味：酸甜味 |
| 素色拉的制作材料 |
|
主料：土豆（黄皮）30克 苹果30克 竹笋30克 蘑菇(鲜蘑)30克 胡萝卜30克 鸡蛋30克 青豆30克 辅料： 调料：色拉油100克 芥末3克 醋3克 盐6克 白砂糖2克 味精2克 |
| 素色拉怎么做好吃 |
| 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 素色拉的热量 |
| 能量1135.77千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质18.64克,脂肪108.32克,碳水化合物29.83克,叶酸52.92微克,膳食纤维6.22克,胆固醇175.5毫克,维生素A318.96微克,胡萝卜素1492.5微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.3毫克,烟酸2.77毫克,维生素C11.4毫克,维生素E76.63毫克,钙119.11毫克,磷249.42毫克,钾691.23毫克,钠2598.14毫克,碘8.52微克,镁67.94毫克,铁5.42毫克,锌3.33毫克,硒8.75微克,铜0.73毫克,锰1.39毫克, 素色拉的做法，素色拉怎么做 |
| 制作素色拉的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=2249&caipu=1213643780