煮牛舌是一道营养不良食谱 私家菜 补虚养身食谱 青少年食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煮牛舌的做法,协助您做出美味可口的煮牛舌。
煮牛舌的做法 |
1. 土豆洗净煮熟去皮待用;2. 先将牛舌洗净,放入锅内,上火加水,开锅后捞出,用凉水冲净;3. 起锅一个,放入牛舌及适量开水,上火烧开,开锅后撇去沫,移到微火上,煮2.5小时后,牛舌熟了,即可捞出;4. 将牛舌剥去外皮,用水洗地净,切成六片,再将舌的原汁和牛舌片放一锅内,加适量的盐、香叶、胡椒粒上火烧开,装盘时,土豆摆在一旁,牛舌摆中间,将黄油化开,浇在上面即可。 |
煮牛舌说明: |
工艺:煮 口味:清香味 |
煮牛舌的制作材料 |
主料:牛舌500克 土豆(黄皮)300克 辅料: 调料:香叶1克 胡椒1克 黄油10克 盐3克 |
煮牛舌怎么做好吃 |
煮牛舌的热量 |
能量1309.37千卡,维生素B60.81毫克,蛋白质93.04克,脂肪76.92克,碳水化合物64.17克,叶酸63微克,膳食纤维3.62克,胆固醇489.6毫克,维生素A43.1微克,胡萝卜素18.6微克,硫胺素0.8毫克,核黄素0.86毫克,烟酸18.02毫克,维生素C42毫克,维生素E3.77毫克,钙55.18毫克,磷895.52毫克,钾2226.86毫克,钠1493.11毫克,碘3.6微克,镁164.04毫克,铁16.9毫克,锌17.88毫克,硒70.88微克,铜0.73毫克,锰0.47毫克, 煮牛舌的做法,煮牛舌怎么做 |
制作煮牛舌的小贴士: |
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