奶汤素烩是一道家常菜，口味奶汤咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析奶汤素烩的做法，协助您做出美味可口的奶汤素烩。
| 奶汤素烩的做法 |
| 1. 将蘑菇撕成小块，香菇和口蘑切成小块；2. 萝卜改成滚刀块，葱切段、姜切片；3. 净锅置火上，加清水，再加入少许精盐和味精；4. 下入白萝卜和胡萝卜焯至断生捞出；5. 再分别下入口蘑、香菇、蘑菇和菜心焯透捞出；6. 另起锅，加底油烧热，入葱姜爆香，倒入上述焯好的用料；7. 烹入料酒，加入高汤，下入精盐、味精、白糖和鲜奶调味；8. 用湿淀粉勾薄芡，出锅即成。 |
| 奶汤素烩说明： |
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工艺：烩 口味：奶汤咸鲜 标签： 【家常菜】 |
| 奶汤素烩的制作材料 |
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主料：蘑菇(鲜蘑)75克 香菇（鲜）75克 白萝卜100克 胡萝卜100克 辅料：口蘑20克 油菜心30克 调料：牛奶20克 盐4克 味精2克 白砂糖5克 料酒10克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 |
| 奶汤素烩怎么做好吃 |
| 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
| 奶汤素烩的热量 |
| 能量200.11千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质15.51克,脂肪2.11克,碳水化合物39.78克,叶酸64.1微克,膳食纤维10.31克,胆固醇3毫克,维生素A730.7微克,胡萝卜素4358.4微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.46毫克,烟酸14.59毫克,维生素C47.75毫克,维生素E3.77毫克,钙172.73毫克,磷525.28毫克,钾1349.29毫克,钠1903.16毫克,镁93.07毫克,铁7.23毫克,锌3.78毫克,硒4.32微克,铜1.8毫克,锰2.1毫克, 奶汤素烩的做法，奶汤素烩怎么做 |
| 制作奶汤素烩的小贴士： |
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