番薯粥是一道快餐/主食 气血双补食谱 便秘食谱 老人食谱 明目食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析番薯粥的做法,协助您做出美味可口的番薯粥。
番薯粥的做法 |
1. 将番薯洗净,去皮切块;2. 将粳米洗净;3. 粳米与番薯块同放入锅内,加水适量;4. 把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟即成。 |
番薯粥说明: |
工艺:煮 口味:甜味 |
番薯粥的制作材料 |
主料:甘薯100克 粳米150克 辅料: 调料: |
番薯粥怎么做好吃 |
1. 补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘;2. 适用于老年便秘、胃寒体热、肝黄疸、筋络不适、夜盲等症;3. 腹胃易气胀者,不宜多食。 |
番薯粥的热量 |
能量571.5千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质12.25克,脂肪1.1克,碳水化合物131.4克,叶酸19.6微克,膳食纤维3.1克,维生素A125微克,胡萝卜素750微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.15毫克,维生素C4毫克,维生素E1.52毫克,钙34.5毫克,磷207.5毫克,钾233.5毫克,钠74.5毫克,碘0.4微克,镁68毫克,铁1.85毫克,锌2.34毫克,硒3.97微克,铜0.34毫克,锰2.12毫克, 番薯粥的做法,番薯粥怎么做 |
制作番薯粥的小贴士: |
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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