干炸豆腐丸子是一道素斋菜 营养不良食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析干炸豆腐丸子的做法，协助您做出美味可口的干炸豆腐丸子。
| 干炸豆腐丸子的做法 |
| 1. 豆腐沥去水，搅成细泥；2. 加面粉、淀粉及花椒水、姜汁、五香粉、精盐、味精、香油充分搅匀；3. 勺内加花生油烧七成热，将豆腐泥挤成均匀的丸子；4. 丸子下入油中，呈黄色时捞出，装盘即可。 |
| 干炸豆腐丸子说明： |
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工艺：干炸 口味：咸鲜味 |
| 干炸豆腐丸子的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 辅料：淀粉(玉米)15克 小麦面粉10克 调料：花椒2克 姜汁10克 五香粉1克 盐4克 味精2克 香油10克 植物油120克 |
| 干炸豆腐丸子怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。 |
| 干炸豆腐丸子的热量 |
| 能量523.95千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质30.3克,脂肪34.8克,碳水化合物31.45克,叶酸121.92微克,膳食纤维9.41克,维生素A15.46微克,胡萝卜素92.8微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.74毫克,维生素E32.36毫克,钙338.27毫克,磷358.57毫克,钾354.3毫克,钠1760.04毫克,碘0.29微克,镁198.22毫克,铁5.76毫克,锌2.35毫克,硒8.38微克,铜0.24毫克,锰0.32毫克, 干炸豆腐丸子的做法，干炸豆腐丸子怎么做 |
| 制作干炸豆腐丸子的小贴士： |
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