羊肉烧麦是一道快餐/主食 冬季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉烧麦的做法，协助您做出美味可口的羊肉烧麦。
| 羊肉烧麦的做法 |
| 1. 将面粉用开水烫一半；2. 用温水和成面团；3. 将羊肉剁成细馅；4. 将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中；5. 将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味精、芝麻油加入馅内拌匀；6. 将面揪成均匀的面剂，擀成片，包入馅，捏成烧麦；7. 上屉旺火蒸15分钟左右取出即成。 |
| 羊肉烧麦说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 羊肉烧麦的制作材料 |
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主料：小麦面粉500克 羊肉(肥瘦)300克 辅料：大葱100克 姜15克 调料：料酒15克 酱油10克 盐3克 味精3克 香油20克 |
| 羊肉烧麦怎么做好吃 |
| 这是北方回民饺馆的一个名品。蒸出来皮儿是半透明的，可又能不洒汤不漏油。上部呈花状，极美，要想吃得舒服，最后要喝一碗白粥，大米的或小米的或大米绿豆的均可，千万不能是带肉的咸粥，否则便“老外”了。 |
| 羊肉烧麦的热量 |
| 能量2602.09千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质139.06克,脂肪75.15克,碳水化合物363.69克,叶酸128.9微克,膳食纤维21.32克,胆固醇276毫克,维生素A81.2微克,胡萝卜素89.5微克,硫胺素2.52毫克,核黄素0.72毫克,烟酸23.85毫克,维生素C3.6毫克,维生素E16.34毫克,钙250.31毫克,磷1322.27毫克,钾1834.49毫克,钠2268.32毫克,碘14.74微克,镁348.47毫克,铁11.68毫克,锌11.16毫克,硒134.19微克,铜2.61毫克,锰1.52毫克, 羊肉烧麦的做法，羊肉烧麦怎么做 |
| 制作羊肉烧麦的小贴士： |
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