香干炒芹菜是一道私家菜 青少年食谱 更年期食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析香干炒芹菜的做法，协助您做出美味可口的香干炒芹菜。
| 香干炒芹菜的做法 |
| 1.大葱去根洗净切成葱末；姜洗净去皮切成末；将芹菜去根、叶和筋，洗净，切成长3.5厘米的段，投入沸水锅内焯烫断生，放在冷开水中浸凉沥净水；香干洗净，切成小块。2.锅架火上，放油烧至七八成热，放入葱末、姜末炝锅出香味后，先放香干块，再放芹菜段，煸炒片刻，炒至芹菜转为翠绿，加入酱油、精盐、味精炒匀，淋入麻油，即可出锅装盘。 |
| 香干炒芹菜说明： |
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工艺：生炒 口味：本味咸鲜 |
| 香干炒芹菜的制作材料 |
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主料：芹菜250克 香干100克 辅料： 调料：酱油10克 香油10克 大葱8克 姜3克 盐2克 味精2克 色拉油50克 |
| 香干炒芹菜怎么做好吃 |
| 香干炒芹菜的热量 |
| 能量740.03千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质19.33克,脂肪67.93克,碳水化合物17.33克,叶酸72.72微克,膳食纤维4.59克,维生素A33.72微克,胡萝卜素200.22微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.25毫克,烟酸1.54毫克,维生素C30.36毫克,维生素E64.21毫克,钙434.39毫克,磷367.23毫克,钾535.71毫克,钠1945.86毫克,碘1.99微克,镁131.38毫克,铁8.91毫克,锌3.56毫克,硒4.54微克,铜0.65毫克,锰1.87毫克, 香干炒芹菜的做法，香干炒芹菜怎么做 |
| 制作香干炒芹菜的小贴士： |
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