金银馒头是一道快餐/主食,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析金银馒头的做法,协助您做出美味可口的金银馒头。
金银馒头的做法 |
1.将面粉放入盆内,放入酵母、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆,和成较硬的面团,饧发,备用。2.待面团半发时搓成长条,用刀横切成馒头生坯,盖上拧干的湿洁布,饧发到体大一倍时,将馒头生坯间隔均匀地码入屉内,用旺火沸水蒸熟即成。3.将一半银馒头用刀在表面切十字口,放入油锅里,炸成金黄色,即成金银馒头,金银馒头上桌时蘸炼乳吃。 |
金银馒头说明: |
工艺:粉蒸 口味:甜味 标签: 【快餐/主食】 |
金银馒头的制作材料 |
主料:小麦面粉600克 辅料:全脂牛奶粉25克 椰浆50克 炼乳(甜,罐头)20克 调料:白砂糖25克 泡打粉10克 花生油120克 酵母15克 |
金银馒头怎么做好吃 |
全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。 |
金银馒头的热量 |
能量3542.1千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质107.96克,脂肪142.18克,碳水化合物481.2克,叶酸380.86微克,膳食纤维23.38克,胆固醇34.7毫克,维生素A43.45微克,硫胺素3.78毫克,核黄素1.02毫克,烟酸18.52毫克,维生素C1.4毫克,维生素E52.57毫克,钙438.7毫克,磷1463.2毫克,钾1316.5毫克,钠130.3毫克,碘17.4微克,镁327.7毫克,铁10.34毫克,锌2.88毫克,硒48.12微克,铜0.58毫克,锰1.05毫克, 金银馒头的做法,金银馒头怎么做 |
制作金银馒头的小贴士: |
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