香菜拌皮蛋是一道家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 青少年食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香菜拌皮蛋的做法，协助您做出美味可口的香菜拌皮蛋。
| 香菜拌皮蛋的做法 |
| 1. 香菜洗净切段，铺在盘内；2. 皮蛋切瓣后整齐码在香菜上；3. 蒜切蓉撒在皮蛋上；4. 将用酱油、醋、盐、味精、红油兑成的汁浇在皮蛋上，洒相香油即可。 |
| 香菜拌皮蛋说明： |
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工艺：拌 口味：清香味 |
| 香菜拌皮蛋的制作材料 |
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主料：松花蛋（鸭蛋）250克 辅料：香菜200克 调料：大蒜（白皮）50克 酱油25克 辣椒油30克 醋45克 香油5克 盐10克 味精2克 |
| 香菜拌皮蛋怎么做好吃 |
| 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 香菜拌皮蛋的热量 |
| 能量902.46千卡,蛋白质44.5克,脂肪62.8克,碳水化合物42.72克,叶酸331.2微克,膳食纤维3克,胆固醇1520毫克,维生素A937.4微克,胡萝卜素2404微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.82毫克,烟酸6.01毫克,维生素C99.5毫克,维生素E39.42毫克,钙407.35毫克,磷663.28毫克,钾1318.68毫克,钠7115.06毫克,碘20.6微克,镁154.19毫克,铁19.63毫克,锌5.93毫克,硒67.27微克,铜0.88毫克,锰2.51毫克, 香菜拌皮蛋的做法，香菜拌皮蛋怎么做 |
| 制作香菜拌皮蛋的小贴士： |
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