鸡蛋蒸鱼片是一道私家菜 补虚养身食谱 补血食谱 益智补脑食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋蒸鱼片的做法，协助您做出美味可口的鸡蛋蒸鱼片。
| 鸡蛋蒸鱼片的做法 |
| 先将鸡蛋用精盐1.5克、味精打匀，加入清水150毫升再搅匀；再将鱼片用精盐2.5克、熟油拌匀放在深碟里，把搅匀的鸡蛋倒入碟中捞匀，随放在笼内蒸至熟便成。 |
| 鸡蛋蒸鱼片说明： |
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工艺：粉蒸 口味：咸鲜味 |
| 鸡蛋蒸鱼片的制作材料 |
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主料：鸡蛋100克 草鱼100克 辅料： 调料：盐4克 味精1克 猪油（炼制）3克 |
| 鸡蛋蒸鱼片怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 鸡蛋蒸鱼片的热量 |
| 能量239.05千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质31.4克,脂肪14.39克,碳水化合物3.57克,叶酸128.8微克,胆固醇634.79毫克,维生素A234.81微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.27毫克,烟酸0.24毫克,维生素E4.48毫克,钙74.88毫克,磷282.04毫克,钾479.6毫克,钠1821.54毫克,碘27.2微克,镁36.15毫克,铁3.35毫克,锌1.49毫克,硒26.06微克,铜0.17毫克,锰0.07毫克, 鸡蛋蒸鱼片的做法，鸡蛋蒸鱼片怎么做 |
| 制作鸡蛋蒸鱼片的小贴士： |
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