柠檬炖乳鸽是一道滋阴食谱 防暑食谱 夏季养生食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析柠檬炖乳鸽的做法，协助您做出美味可口的柠檬炖乳鸽。
| 柠檬炖乳鸽的做法 |
| 1.将乳鸽闷死后，用开水烫毛，去尽毛及内脏，洗净，鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀，腌一会儿后，下沸油锅中炸约3分钟，捞起；柠檬去皮、核，切成薄片待用。2.锅置火上，加入高汤烧开，放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开，去尽浮沫，改用文火炖至鸽肉熟烂，盛盆即可。用法：佐餐食。 |
| 柠檬炖乳鸽说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 柠檬炖乳鸽的制作材料 |
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主料：雏鸽500克 辅料：柠檬30克 调料：黄酒10克 味精2克 白砂糖5克 酱油10克 植物油50克 |
| 柠檬炖乳鸽怎么做好吃 |
| 本品有过油炸过程，需备植物油约500克。 |
| 柠檬炖乳鸽的热量 |
| 能量1808.76千卡,维生素B60.55毫克,蛋白质58.35克,维生素B1239.35微克,脂肪170.87克,碳水化合物8.4克,叶酸6微克,膳食纤维0.41克,维生素A230微克,硫胺素0.42毫克,核黄素1.82毫克,烟酸12.81毫克,维生素C6毫克,维生素E4.54毫克,钙4374毫克,磷2894.58毫克,钾914.33毫克,钠4008.77毫克,碘81.74微克,镁133.49毫克,铁11.21毫克,锌12.37毫克,硒60.22微克,铜0.51毫克,锰0.37毫克, 柠檬炖乳鸽的做法，柠檬炖乳鸽怎么做 |
| 制作柠檬炖乳鸽的小贴士： |
| 效用：生津止渴，祛暑补精。为夏日保健菜肴。夏季养生药膳 |
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