松茸辣味兔是一道私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱,口味辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析松茸辣味兔的做法,协助您做出美味可口的松茸辣味兔。
松茸辣味兔的做法 |
1.将松茸菌去其根部,洗漂去净咸味及泥沙,切成片,鲜兔肉漂净血水宰成块,用盐、料酒、胡椒粉、水淀粉调匀码味30分钟,干辣椒去蒂及籽切成节,老姜、大蒜去皮洗净切成米,香菜洗净。2.锅置旺火上,烧精炼油4成热,放入郫县豆瓣、干辣椒、花椒为香至辣椒呈棕红色,倒入姜米,蒜米稍炒,掺入鲜汤,浇沸用勺撇去浮沫,下松茸菌,免块滑散,烧至肉熟,烹入味精,鸡精,香油和匀起锅装入碗中,撒上香菜即成。 |
松茸辣味兔说明: |
工艺:炒 口味:辣味 |
松茸辣味兔的制作材料 |
主料:松蘑(干)60克 辅料:兔肉200克 调料:豆瓣10克 辣椒(红、尖、干)15克 花椒8克 姜3克 大蒜(白皮)5克 盐3克 淀粉(豌豆)20克 料酒3克 胡椒粉4克 味精3克 鸡精3克 香油4克 香菜8克 猪油(炼制)30克 |
松茸辣味兔怎么做好吃 |
松茸菌选择盐渍的。 |
松茸辣味兔的热量 |
能量801.44千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质53.48克,脂肪43.5克,碳水化合物80.73克,叶酸70.68微克,膳食纤维30.17克,胆固醇146.05毫克,维生素A88.47微克,胡萝卜素171.2微克,硫胺素0.39毫克,核黄素1.22毫克,烟酸26.55毫克,维生素C4.31毫克,维生素E10.17毫克,钙102.04毫克,磷651.12毫克,钾2339.12毫克,钠2711.01毫克,碘23.44微克,镁112.29毫克,铁102.25毫克,锌7.65毫克,硒96.03微克,铜1.59毫克,锰3.17毫克, 松茸辣味兔的做法,松茸辣味兔怎么做 |
制作松茸辣味兔的小贴士: |
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