肉丝拌腐皮是一道特色菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 孕中期食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝拌腐皮的做法，协助您做出美味可口的肉丝拌腐皮。
| 肉丝拌腐皮的做法 |
| 1.将瘦猪肉洗净，切成丝。2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入，迅速炒散，待肉丝变色时，加酱油，翻炒几下，倒入小盆内。3.豆腐皮洗净切丝，经开水烫一下，捞出，控干水分；黄瓜洗净，用凉开水冲一下，切成丝，放入小盆内。4.将海米用温开水泡软，捞出，撒在上面；大蒜捣成泥，与盐、香油、味精一起调汁，浇入小盆内即可。 |
| 肉丝拌腐皮说明： |
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工艺：拌 口味：清香味 |
| 肉丝拌腐皮的制作材料 |
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主料：猪肉(瘦)150克 油皮100克 黄瓜100克 辅料： 调料：虾米10克 盐2克 酱油5克 醋5克 香油5克 味精1克 大蒜（白皮）5克 |
| 肉丝拌腐皮怎么做好吃 |
| 含有极丰富的动物蛋白质和大豆蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质。维生素B2、尼克酸、维生素B12含量也非常丰富。 |
| 肉丝拌腐皮的热量 |
| 能量738.88千卡,蛋白质88.23克,脂肪37.78克,碳水化合物20.06克,叶酸45.6微克,膳食纤维8.66克,胆固醇174毫克,维生素A130.35微克,胡萝卜素371.5微克,硫胺素1.06毫克,核黄素0.32毫克,烟酸9.75毫克,维生素C9.35毫克,维生素E50.75毫克,钙311.04毫克,磷864.99毫克,钾1439.32毫克,钠1752.61毫克,碘15.92微克,镁249.71毫克,铁18.13毫克,锌9.13毫克,硒24.43微克,铜1.59毫克,锰3.06毫克, 肉丝拌腐皮的做法，肉丝拌腐皮怎么做 |
| 制作肉丝拌腐皮的小贴士： |
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