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家常菜谱高血压食谱大全

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酱拌白菜

【工艺】:拌

【口味】:酱香味

【标签】:私家菜 癫痫食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱

【做法】:小白菜摘好洗净,切成段,用开水烫一下捞出控干装盘,与切成丝的豆腐混在一起,酱炸熟,拌入白菜即可。

瑶柱煲双冬

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

【做法】:1.瘦肉出水,过冷河。2.瑶柱浸软。3.冬姑浸软去脚。4.冬瓜洗净,连皮切厚件。5.把适量水煲滚,放下冬瓜、瑶柱、香菇、瘦肉、姜片猛火煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

山楂枸杞煮牛肉

【工艺】:煮

【口味】:酸咸味

【标签】:高血压食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 将山楂洗净,去核切成片;2. 枸杞洗净后去杂质;3. 牛肉洗净后切成4厘米见方的块;4. 胡萝卜切成3厘米见方的块;5. 姜切成片,葱切成段;6. 将锅置于武火上,加入素油,待油烧至六成热时加入姜、葱爆香;7. 下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐,再中入400毫升清水用文火煮1小时即成。

素炒凤尾菇

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热去火食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将凤尾菇剪去菇脚,洗净,把大朵的凤尾菇切成小件,用开水拖过,滤干水分备用;2. 姜切丝;3. 起油锅,下油,下姜丝、葱白爆香,放入凤尾菇,调味,下芡粉炒匀,上碟淋麻油即可。 

莲子汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:神经衰弱食谱 腹泻调理食谱 心悸食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没;2. 莲子再上屉,用大火蒸约1小时;3. 至莲子酥烂,即出笼;4. 另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子;5. 置于火上煮,边煮边搅,至沸;6. 晾凉置于冰箱冰透即成。

芹菜叶拌香干

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内。2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可。

油炝茭瓜

【工艺】:炝

【口味】:椒麻味

【标签】:湖南菜 痛风食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 茭瓜(西葫芦)剥去外皮削去内瓤,用刀滚切成三角块,下入开水锅内氽一下,即捞出装盘;2. 将香油烧沸,下入花椒子,炸出香味后捞出不要;3. 然后下入茭瓜,再放入上列调料稍焖,收汁后取出晾凉; 4. 食用时,装入盘内,淋上香油即成。

桂花赤豆汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 老人食谱

【做法】:1.将赤豆拣去杂质洗净后,放入水中稍浸一些时间,使赤豆浸涨。2.将赤豆放入锅中,加清水2000克,旺火烧沸后,移小火焖3小时左右,至赤豆酥透后,加入白糖,撒上糖桂花调和即成。

香菇凤足汤

【工艺】:隔水炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 冠心病食谱

【做法】:1. 香姑剪根洗净;2. 鸡爪斩去甲爪,切成两段;3. 难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净;4. 把鸡爪、香菇先后放在锅内;5. 加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克,上笼蒸2小时;6. 待鸡爪酥烂时即成。

芹菜炒淡菜

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 将淡菜浸发,洗净,下开水拖过,备用;2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;3. 姜切丝,蒜切茸;4. 起油锅,将芹菜炒至八成熟,滤去水分,备用;5. 起油锅,下姜丝、蒜茸爆香,下淡菜微炒,再下上汤少许,炒熟,调味,加入芹菜拌炒,下芡粉即可。