【家常菜谱大全烤】收集了各种烤家常菜的特点、整理了多个菜谱烤的做法，提供各种烤美食菜谱、烤食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：烤
【口味】：咸甜味
【标签】：私家菜
【做法】：1.选料：采用里脊肉为佳，洗净，切成长4厘米的薄片。 2.腌制：将肉片、盐、糖、酒、酱油、红米汁等拌匀后，加入葱、姜汁和香料拌匀，腌制5到6小时。 3.焙炒：下锅焙炒，锅底汁液不能烧焦，所以在焙炒期间要常常换锅，前后共换4次，直至汁干肉熟为止；出锅，弃去香料即成。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他 西餐其他
【做法】：1. 将洋葱切碎； 2. 猪肉切大片； 3. 鸡蛋打散； 4. 锅内注适量水烧开，放入洋葱煮几分钟，取出沥干； 5. 洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀； 6. 猪肉片摊开，抹上洋葱馅卷好； 7. 用钢纤叉紧放烤盘架上，放入烤箱内高温烤熟即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 微波食谱 骨质疏松食谱 低温环境作业人群食谱
【做法】：1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。 2.糖粉和奶水混合。3.调理好的白脱油，加入绍酒及香草粉。4.再把混合好的糖粉和奶水加入，充分搅拌均匀，低火2分钟即可。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将西葫芦纵向一切为二； 2. 干酪磨碎；3. 将西葫芦剖面向上放在烤盘架子上，刷上油，撒上蒜末、精盐、胡椒粉；4. 将烤炉温度调至500度，放入西葫芦烤5分钟；5. 撒上干酪后再烤5分钟即可。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 牛肉切成大条，猪五花肉切成小条； 2. 用不锈钢纤子将牛肉条上斜串出乳，塞入猪肉条； 3. 抹上精盐、胡椒粉腌制片刻； 4. 葱头、胡萝卜、香芹切成末； 5. 煎锅内注油烧至五成热，下入肉条煎上色，码入烤盘内； 6. 放上葱头、胡萝卜、香芹，在210度的烤箱内烤熟，取出切片装盘； 7. 烤肉原汁倒入锅内，加入油炒面粉、精盐和胡椒粉； 8. 用小火煮至微沸，浇在牛肉片上即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心
【做法】：1. 先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水；2. 糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀；3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；4. 煮好的焦糖倒入少许于模型内；5. 再把调匀的布丁原料倒于模型内；6. 烤盘内加1/3的温水，然后放进烤箱以中火烤25分钟即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：防癌抗癌食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 沙参削去外皮，浸泡在盐水里，捞出沥干；2. 沙参再用棒子轻轻捶平；3. 捶好的沙参抹上酱油和香油，放入烤箱里，用高温烤10分钟；4. 取出沙参抹上辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥，重新放入烤箱里烤10分钟；5. 烤好的沙参蘸白糖食用。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 增肥食谱 单身食谱
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将火腿切丁；4. 菠菜、洋葱去皮切丁，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄红酱；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上火腿、菠萝、洋葱，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心
【做法】：1. 白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色；2. 将全蛋分三次慢慢加入，调打均匀；3. 筛入面粉、泡打粉、奶粉； 4. 核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至呈糊状； 5. 调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃、模内垫纸；6. 放进微波炉烤箱中火烤约20分钟，待冷却后即可。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：法国菜
【做法】：1. 牛柳切成厚片，加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍约15分钟；2. 芦笋取笋尖；3. 红椒切成粒；4. 芦笋尖、红椒粒分别焯水；5. 玉米粉加牛奶、鸡蛋、玉桂粉，做成玉米饼；6. 洋葱切成末，用黄油炒香，加红酒收浓；7. 再加入黄汁和黑菌片，烧至汁水浓稠；8. 用粉碎机将其粉碎打匀，加入盐、胡椒调味；9. 用黄油煸香洋葱末，投入芦笋、红椒粒翻炒，加盐、胡椒调味；10. 玉米饼煎熟至色金黄，待用；11. 牛柳在扒炉上扒熟，装盆，配上芦笋，淋上粉碎材料即可。