【家常菜谱大全脚气食谱】收集了各种脚气食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱脚气食谱的做法，提供各种脚气食谱美食菜谱、脚气食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 结核病食谱 脚气食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 甲鱼宰杀后用开水浸烫，然后刮去表面黑膜，掀开甲鱼盖，除去内脏，剁成大块，用水冲洗干净后焯一下水；2. 淮山、枸杞子分别用水洗净；3. 焯好的甲鱼块及淮山、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫；4. 放入枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时后；5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 清热去火食谱 利尿食谱 脚气食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.螺肉洗净，放入开水锅内加黄酒、葱、姜，煮熟捞出，稍冷后切成薄片；食用仙人掌刮洗干净，切成片；竹笋去掉硬壳洗净切成片。2.仙人掌片、嫩笋片同入沸水锅中焯一下捞出，过冷后沥干。3.上述原料放于盘内，加入精盐、味精、白糖、蒜茸辣酱、香油，拌匀即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：贫血食谱 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 肝调养食谱
【做法】：1.将猪肝洗净，切碎；葱姜切末；粳米淘洗干净。2.猪肝与粳米一同入锅，加水1000毫升及葱末、姜末、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：贫血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 脚气食谱
【做法】：1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净，切块；2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎；3. 烹上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟；4. 加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成。
【工艺】：炒
【口味】：豆豉味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 脚气食谱 补气食谱
【做法】：1. 将烤鸭脯肉切成粗丝；2. 青红椒去蒂、籽，一半切粗丝，一半切细丝；3. 大蒜捣碎成泥待用；4. 葱洗净切细丝；5. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；6. 芝麻炒熟；7. 手擀面下入开水锅内煮熟，捞起过凉控水装盘，加香油、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、蒜泥、红油、花椒油拌匀，撒上熟芝麻。8. 炒锅注油烧热，下入鸭肉丝略炸，捞出控油；9. 炒锅留底油烧热，下入蒜泥、豆豉炒香，放入青红椒粗丝炒断生，再放入炸好的鸭肉丝炒匀装盘，周围放好面条，撒上青红椒细丝、葱丝即可。
【工艺】：粉蒸
【口味】：香辣
【标签】：山东菜 滋阴食谱 补血食谱 脚气食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1. 将净仔鸭剁成4厘米长、1.5厘米宽的条块，用料酒、酱油、精盐、味精拌匀稍腌入味，再用淀粉抓匀，将皮面朝下整齐地码入碗内。2.将大葱斜切成4厘米长的段，取50克拍松放在鸭条上，再放上大料、花椒粒3克、姜片上屉蒸烂取出。3.将鸭块拣去调料渣，扣入盘内。4.将花生油、香油放入勺内烧开，放入葱段炸香，捞出葱段，围在鸭条周围，再将花椒粒放入油内炸香，连一起浇在鸭条上即成。
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 夏季养生食谱 脚气食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1.淮山药、茯苓稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩菜约1杯时，去渣，药汤备用。2.芥菜取心洗净，切6厘米的长段，入开水中煮2分钟后，捞起漂凉；干贝洗净加水半杯，入锅蒸20分钟后，捞起待凉，撕成细丝，蒸汁留用；鲍鱼切薄片备用。3.锅热入油15克烧热，入姜（切片）片爆香，再入芥菜心、干贝、蒸汁、药汤，以大火煮开，改小火煮至芥菜变软（约3分钟），最后入鲍鱼及调味料，勾芡即可。
【工艺】：清蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 清热解毒食谱 肝炎食谱 痔疮食谱 脚气食谱
【做法】：1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切与海螺一样大小的薄片；油菜叶用油水一烫，切同样大小的片；花菇、嫩笋尖用上汤加调料煨入味，片同样大小的片。 2.以上各片按颜色分6片一组，按顺序摆两行，茼蒿去叶留茎用油水烫熟，在两行麒麟空隙中顺向点缀，入笼蒸透取出。3.勺中加上汤调味，用水淀粉勾芡， 明油淋在麒麟上即成。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 脚气食谱 接触电离辐射人员食谱
【做法】：1.先将鸭肝去筋洗净，分切成0.34厘米方块形，放入开水内溜一下，再用凉水漂浸，晾去水，平放在碗里。 2.将葱花，姜片，盐，香糟50克，味精，白糖调匀铺放在鸭肝面上，放入蒸笼将鸭肝蒸约3分钟。 3.把蒸后鸭肝取出倾去原汁，另起锅把上汤适量倾入锅里加另备行糟酒3汤匙，搅匀烧开调味，然后将上汤汁倒在鸭肝面上，便可上碟。
【工艺】：拌
【口味】：蒜香味
【标签】：家常菜 滋阴食谱 脚气食谱 消化不良食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 鸭煮熟切开，去骨后放入蒸锅，大火蒸20分钟，待凉切薄片；2. 蒜苗（青蒜）和红辣椒分别洗净，切斜段备用；3. 鸭肉切片放入碗中，加白糖、江米酒调拌匀，再加入蒜苗和红辣椒，用筷子略拌一下，即可盛起，上桌前淋上香油。