【家常菜谱大全跌打骨折食谱】收集了各种跌打骨折食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱跌打骨折食谱的做法，提供各种跌打骨折食谱美食菜谱、跌打骨折食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：汆
【口味】：咸鲜味
【标签】：跌打骨折食谱 气血双补食谱 贫血食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱
【做法】：将鲜牡蛎洗净后，放在沙锅中，入鸡汤、黄酒、精盐、味精、精瘦肉，加水适量，略微煮沸即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：跌打骨折食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 取出蟹肉和蟹黄。2. 将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；3. 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。
【工艺】：干炸
【口味】：炸烧味
【标签】：闽南菜 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱
【做法】：1. 将鲟洗净蒸熟，稍凉剥盖，去壳取肉；2. 鲟盖洗净揩干，干淀粉抹匀内壁；3. 猪五花肉、冬笋、荸荠均切细丁；4. 将肉丁、冬笋丁、荸荠丁与鲟肉、葱丁、精盐、味精、鸭蛋液、黄酒、胡椒粉、白糖、面粉一并搅匀成酿料；5. 鸭蛋2 个（约150克）磕开，取蛋黄入碗里，打散；6. 将酿料分成等量的12 份，分别装入鲟盖内填实，并用蛋黄液抹匀表面，撒匀面包屑；7. 炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至六成热将装有酿料的鲟盖下锅油炸；8. 待馅皮酥黄熟时，捞出沥去油，装入盘内；9. 镶配番茄片、酸萝卜、香菜即成。
【工艺】：煨
【口味】：原本味
【标签】：胃调养食谱 滋阴食谱 活血化瘀食谱 止血调理食谱 跌打骨折食谱
【做法】：1. 乌鸡洗净切块；2. 乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；3. 待鸡块熟烂后加盐调味即可。
【工艺】：滑溜
【口味】：豆豉味
【标签】：家常菜 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱
【做法】：1. 将蟹去盖、肺，肉切块。2. 将蟹块卦浆（少许淀粉与蛋液、水制成稀糊），入六成热油中炸熟透。3. 锅中加入少许油，加豆豉、尖椒、葱花、姜片、精盐、味精，炒匀调味，加蟹块翻炒，再加少许鸡汤烧开，用湿淀粉勾芡即成。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：跌打骨折食谱 气血双补食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。2. 将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。
【工艺】：拌
【口味】：姜汁味
【标签】：家常菜 贫血食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 跌打骨折食谱
【做法】：1. 将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯一下，捞起放入凉开水中过凉，轻轻挤去水分，放入盘中；2. 将姜汁、酱油、醋、味精、香油放入盘中，拌匀即成。
【工艺】：黄烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：北京菜 跌打骨折食谱
【做法】：1. 豆腐切成2厘米立方块；2. 蟹去壳，剥取蟹肉、蟹黄；3. 鸡蛋打散，备用；4. 炒锅入油烧热，爆炒姜片，再入蟹肉、虾仁炒香，最后入豆腐，注入清水盖过豆腐；5. 用大火烧开豆腐后以浓芡粉水勾芡；6. 加入蛋汁、蟹黄凝固；7. 即加盐调味，起锅前撒上葱花，即可盛盘供食。
【工艺】：炖
【口味】：清香味
【标签】：月经不调食谱 痛经食谱 补血食谱 跌打骨折食谱
【做法】：1. 当归、田七洗净；2. 竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，斩件，滚水煮5分钟，取起过冷水；3. 把当归、田七、竹丝鸡放炖盅内，加滚水，慢火炖2至3个小时，放盐调味供用。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 跌打骨折食谱
【做法】：1.将蹄筋放温水涨发,然后撒去筋膜,切成6厘米长段,党参,当归洗净切片,装纱布袋扎口.2.鳝鱼肉切成条,入油锅中炸至金黄色捞出,锅中注入适量肉汤,加入蹄筋,鳝鱼内,精盐,药包,料酒,葱姜,煮至肉和蹄筋熟烂,拣去药包,葱姜即成.