【家常菜谱大全药膳调理】收集了各种药膳调理家常菜的特点、整理了多个菜谱药膳调理的做法，提供各种药膳调理美食菜谱、药膳调理食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：熟炒
【口味】：咸甜味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱
【做法】：1.将蒜剁成蒜茸，仁挑去泥肠，洗净后吸干水分，加腌料拌匀腌透，下入油锅炸至八成熟，捞起，沥油；荔枝去壳和核，取果肉。2.在油锅中先爆炒姜片，蒜茸；再放荔枝肉和虾仁同炒；最后加入调味料，葱段拌匀。
【工艺】：烧
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 气血双补食谱 水肿食谱 食疗食谱
【做法】：1. 鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；2. 当归、白芷、北芪、枸杞洗净；3. 大枣去核；4. 锅中倒入1000克水，烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣，水再次烧开时，加入精盐、味精调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
【做法】：将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟，加入生姜（切大片）、葱（切段）、黄酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。用法：食肉饮汤。每日1剂。
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：四川菜 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 药膳调理
【做法】：1. 鱼翅放入清水；2. 加葱、姜、料酒煮焖数小时；3. 至翅针完全脱落即可取成品；4. 取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤；5. 用牛皮纸封口，上笼蒸2小时至软，调味即可。
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
【做法】：将龟肉用开水略烫，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净。羊肉浸泡在冷水中，刮洗干净。将龟肉和羊肉随冷水下锅，煮沸2分钟除去腥味后捞出，再用清水洗净，均切成肉块。党参、枸杞子、制附片、当归均洗净。将铁锅置于武火上，放入熟猪油，烧至八成热时，投入龟肉、羊肉煸炒，烹入料酒，炒干水分，而后放入沙锅内。再放入党参、制附片、当归和适量葱（切段）节、姜（切片）片、冰糖，加入清水。先用武火煮沸，再用文火炖至九成烂，投入枸杞子，再炖10分钟左右停火。捞去姜、葱、当归，酌加味精、胡椒粉。用法：当点心或菜食用。
【工艺】：粉蒸
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 健脾开胃食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 老人食谱
【做法】：1.将鸡冲洗干净之后，剔去骨，剁去爪，翅不用，再把肉切成大片，加调料、汤拌匀，再加炒米粉拌和均匀，干湿适度，米粉粘实。另将肥膘肉切成片备用。2.荷叶洗净揩干，平摆在案桌上，每一鸡片夹一片肥膘，折转来口向下，整齐地排列在荷叶的中央，包好后盛入盘内，上笼旺火蒸约40分钟，取出后放在圆盘内，打开荷叶装盘，将荷叶修齐即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 夜尿多食谱
【做法】：将乌龟宰杀，去除硬壳、头、爪及内脏，洗净，切成肉块；狗肉洗净，切块。将龟肉和狗肉一并放在沙锅内，酌放适量葱白、生姜（切片）、料酒和食盐。加入清水，高出肉面，先用武煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水，防止烧干。待肉熟烂后停火，酌加少量胡椒粉和味精。用法；当点心食用。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：药膳调理 滋阴食谱 清热去火食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.取燕窝放入盅内，用50毫升的温水浸泡至燕窝松软，用镊子择去燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分，撕成细条，放入干净的碗中待用。 2.锅中加入清水约250毫升，下冰糖，置文火上烧开溶化，撇去浮沫，用纱布滤去杂质，倒入净锅中，下燕窝，再置文火上加热至沸后，倒入碗中即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 清热去火食谱 利尿食谱
【做法】：1.先把车前草择除杂物，清水洗净。 2.将猪膀胱先用清水洗一次后，将精盐掺入膀胱内外，多揉几次，再用清水洗，下刚煮沸的水锅内氽透，清水洗去尿臊味。 3.把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入煮锅中，兑入适量水，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗，即可饮汤吃肚片。