【家常菜谱大全高温环境作业人群食谱】收集了各种高温环境作业人群食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱高温环境作业人群食谱的做法，提供各种高温环境作业人群食谱美食菜谱、高温环境作业人群食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1.将黄瓜洗净，去两头后切丝；粉皮洗净后切条；芝麻酱加凉水调开；大蒜剥去蒜衣洗净剁成蒜茸备用。2.将黄瓜、粉皮放入盆内，加入麻酱、精盐、醋、麻油、蒜蓉拌匀即成。
【工艺】：腌
【口味】：糖醋味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.菜花去掉叶、根及盘，改成均匀的块，洗净后用沸水煮透（不要过火，稍有点脆为度）备用。2.用500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度的糖醋汁，将煮过的菜花放入糖醋汁中浸泡4?8小时，捞出装盘便可食用。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：姜洗净去皮切成末；菜花切成小块，用开水焯一下，再用清水漂凉，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即可。
【工艺】：烤
【口味】：清苦味
【标签】：家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；2. 苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；3. 炒锅置火上，放入植物油烧热；4. 锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.黄瓜削去外皮，切成片；干木耳用温水泡发后，摘去硬蒂洗净。2.在锅中放油烧热，放入木耳略炒，加入清水700克和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜煮熟时，加入精盐、味精、麻油调好味即可。
【工艺】：白烧
【口味】：家常味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1?2分钟；2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2?3分钟；4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
【工艺】：拌
【口味】：酸辣味
【标签】：江西菜 夏季养生食谱 防暑食谱 清热去火食谱 高温环境作业人群食谱
【做法】：1. 将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，码上精盐，拌匀，置筲箕内，控出多余水分，装入盘内；2. 花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带椒一起倒入碗内，备用；3. 蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥，再加入适量精盐、味精、水净搅开后，滗出蒜汁；4. 将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜汁混合调匀，淋入盘内即可食用。
【工艺】：锅烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 接触化学毒素人员食谱
【做法】：1.将葱洗净切成葱末；淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克；五花肉洗净切成肉片待用；将菜花去把，掰成小花瓣，用沸水焯过控净水分。2.旺火坐净油勺烧热，打入净油，放肉片、葱末、面酱煸炒断生，烹料酒、酱油，加白糖、味精、高汤和少许盐找好口，下入菜花焖透，勾芡，淋花椒油，出勺装汤盘即成。
【工艺】：拌
【口味】：酸辣味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入白糖、白醋、盐搅匀，等到糖溶化后就倒在菜花上，腌渍半小时后即可。
【工艺】：滑溜
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
【做法】：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；葱、姜去皮洗净，均切成丝；青蒜择洗干净切成丝，备用；将瘦猪肉切成薄片；玉兰片用开水烫一下；黄瓜切成片。2.将猪肉片用鸡蛋清、水淀粉大半份浆好；高汤、葱丝、青蒜、姜末、味精、盐、料酒，用剩余的水淀粉兑成芡汁。3.将锅放在火上，加入植物油，烧成四五成热时，把猪肉片放油中滑熟后，捞出沥净油。锅内留底油，把肉片入锅内，再将玉兰片、黄瓜放入，共同翻炒几下，对入芡汁，芡熟、搅匀，出锅装盘即可。