【家常菜谱大全西餐其他】收集了各种西餐其他家常菜的特点、整理了多个菜谱西餐其他的做法，提供各种西餐其他美食菜谱、西餐其他食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 木瓜洗净擦干后剖开去籽，不削皮；2. 将木瓜果肉用擦球器挖成球型，外壳留下备用；3. 生菜剥下叶片洗净，甩干水分后切丝；4. 小黄瓜洗净，切片；5. 苹果洗净，去皮及核后切丁备用；6. 将生菜丝放入木瓜壳内铺底，先淋上蛋黄酱，再放入木瓜球、小黄瓜片与苹果丁，最后淋上酸乳即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后，再静置松弛30分钟；2. 使用直径7厘米的圆形模型，在酥皮面上压出约40个小圆形面皮；3. 小面皮以2个为一组，取其中液后，再取约10克的鸡肉馅平铺在面皮中央处；4. 再取另一片面皮，用手将面皮中间部位稍加拉薄后，覆盖在做好的材料上面；5. 并在面皮表面涂抹上一层蛋黄液后，放入烤箱以上火200℃、下火190℃烤约30分钟。
【工艺】：烤
【口味】：甜咸味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将在皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘赦约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；4. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，移入预热200℃的烤箱中，烘烤约4分钟，至奶酪表面呈金黄色后取出；5. 将帕玛火腿排入饼皮上，再均匀撒上奶酪粉和九层塔叶即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将鲍鱼切片浸泡待用；2. 葱头切块；3. 土豆、胡萝卜去皮切片；4. 锅内放入黄油烧化，下入葱头、胡萝卜、香叶炒出香味，放入土豆和少许鸡汤焖熟；5. 汤锅内放入鸡汤、鲍鱼、豌豆和焖熟的菜码；6. 加精盐、味精和胡椒粉调好口味，煮至微沸即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将鱼剖洗干净，切成大块； 2. 胡萝卜、葱头切成块； 3. 芹菜切末； 4. 汤锅内放入鱼块、胡萝卜、芹菜根、葱头、桂叶、胡椒、精盐和植物油；5. 用旺火烧开，盖好用小火焖至半小时至鱼块熟； 6. 将煮好的鱼块切成100克的块装入盘内，淋上鱼汤，撒上芹菜点缀即可。
【工艺】：拌
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将鳄梨切成小片；2. 番茄切成块；3. 洋葱切碎；4. 将鱼片放入盆中，加凉水浸没，冷却12小时，滗去水；5. 放入汤锅中，加适量水，中火煮开，改小火煨10分钟，滗去汤；6. 将鱼片、橄榄、鳄梨、番茄、洋葱放入盆内；7. 将橄榄油、柠檬汁、胡椒粉放在罐中盖紧摇匀；8. 撒在盆内，拌匀即成。
【工艺】：炸
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 里脊肉用肉槌打松后，先撒上盐、黑胡椒；2. 再依序裹上面粉、蛋液、面包粉；3. 梅林辣酱油、番茄酱、糖调匀备用；4. 锅中倒入油烧至180度，放入里脊肉炸至呈金黄色，起锅沥干油；5. 均匀沾上调匀的酱料成炸猪排；6. 将汉堡面包放入烤箱中烤至上色取出；7. 抹上奶油和芥末酱，夹入炸猪排，然后加入生菜、酸黄瓜片及洋葱丝即可。
【工艺】：拌
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将草莓洗净切成开；2. 将木瓜、火龙果、西瓜、网纹瓜、西柚切成小块；3. 制作千岛汁：取马乃司、鸡蛋切碎末；4. 槟榔、酸黄瓜碎末；5. 再加上番茄沙司，混合均匀即成千岛汁；6. 将以上时令水果放入盘中加入千岛汁拌匀即。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将起酥油和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、冰水（95克）、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团；3. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的酥皮面皮，放入烤盘中静置松弛30分钟；4. 在酥皮表面上戳出数个小细洞后，放入烤箱中以180℃烤至表面呈现金黄色泽；5. 再翻面继续烤至酥脆，再切成数片长12厘米、宽6厘米的拿破仑酥片；6. 取高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、细砂糖、鸡蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、盐（5克）搅拌成面团并做基础发酵；7. 面团分成每份约50克重总共有15份的小面团，并且整形为橄榄形状的餐包并作最后的发酵；8. 在表面上挤出网状的奶油布丁馅料作为装饰，放入烤箱以上火190℃、下火180℃烤约15分钟；9. 再从面包中间处切开，挤入奶油布丁馅并放上一片做好的拿破仑酥，表面筛上糖粉即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 西餐其他 增肥食谱 学龄前儿童食谱
【做法】：1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3. 杏仁角烤熟备用；4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。