【家常菜谱大全防暑食谱】收集了各种防暑食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱防暑食谱的做法，提供各种防暑食谱美食菜谱、防暑食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：炝
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去内瓤；面朝上立刀切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝；姜洗净去皮切成丝。2.炒锅置旺火上，倒入油烧至八成熟，将黄瓜炸成碧绿色捞出，里朝上摆在盘里。3.锅内留少许油，放入花椒炸至焦捞出随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料兑成汁，浇在黄瓜上即可。
【工艺】：炝
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
【做法】：1.黄瓜洗净，切成丝；青辣椒也洗净切丝。2.黄瓜和青辣椒丝撒上精盐拌匀，放在盘中。3.锅烧热，倒入辣椒油，烧热后加入青辣椒丝、葱，用醋、白糖调好味后，炝在黄瓜丝上即可。
【工艺】：拌
【口味】：家常味
【标签】：夏季养生食谱 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 私家菜 防暑食谱
【做法】：1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，放盐拌匀，稍置片刻，沥去多余水分，装盘内。2.将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜泥混合调匀，淋入盘内即可。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 栗子肉洗净切成小块；2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心；3. 红枣洗净去核；4. 花生米用热水洗净后去皮；5. 桂圆肉切碎；6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开；7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂；8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防暑食谱
【做法】：1. 番茄洗净，去皮、去蒂，切成小块；2. 洋葱洗净，切小块；3. 小黄瓜洗净，去皮，切小块；4. 将番茄、洋葱、芹菜、小黄瓜投入榨汁器中榨汁，倒入杯中；5. 加柠檬汁及盐调味即可。
【工艺】：拌
【口味】：姜汁味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 贫血食谱
【做法】：1. 鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；2. 生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；3. 锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；4. 沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：防暑食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 节瓜洗净去皮，切成块，用搅拌器搅成蓉状；2. 草菇、葱洗净切粒；姜洗净切片；3. 虾仁去泥肠，洗净；4. 将高汤、节瓜蓉、草菇粒、虾仁、蟹肉、姜片同放入深碗内；5. 盖上盖子，放入微波炉中，用高火煮5分钟后取出；6. 碗内加入盐、白糖、料酒、胡椒粉、水溶粟粉（小米磨碎），搅拌均匀，高火再煮3分钟；7. 取出搅入蛋清，撒上葱粒，即可食用。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 美容养颜食谱 利尿食谱 水肿食谱
【做法】：1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
【工艺】：熟炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 滋阴食谱
【做法】：1.将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。2.将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。3.锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成。