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家常菜谱肾调养食谱大全

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灵芝蜜枣老鸭汤

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:肝调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 哮喘食谱 肾调养食谱

【做法】:1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约3小时,加盐调味即可。 

冰糖哈士蟆

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:补虚养身食谱 肝调养食谱 肾调养食谱

【做法】:1.枸杞子、青豆洗净;葱切段,姜切片;2.将雪蛤膏盛入瓦钵内,加清水500毫升和一半葡萄酒汁,以及葱段、姜片,蒸2小时;3.取出,去掉姜、葱,沥尽水。4.除去雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500毫升、另一半葡萄酒,蒸两小时,使其完全涨发,捞入大汤碗中;5.将清水180毫升及冰糖盛入大碗内,蒸1小时;6.待冰糖溶化后弃掉沉淀物,倒入哈士蟆油的碗内,撒入枸杞子、青豆即可。

泥鳅虾汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱

【做法】:将泥鳅去除内脏,洗净,虾去须、足、尾,洗净,一同放入锅内。加入清水,高出鱼身,酌加少量生姜和食盐。先用武火煮沸,再用文火炖煮,以煮熟为度。用法:当点心食用,喝汤,吃泥鳅和虾。

狗肉豆腐汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:特色菜 冬季养生食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 将豆腐切成方块;2. 蒜苗洗净切段;3. 狗肉切块;葱、姜洗净切段片;4. 狗肉入水锅焯透捞出,锅内加入鲜汤,下入葱段、姜片,下入狗肉块烧开;5. 撇净浮沫,加料酒小火炖至五成烂;6. 下入豆腐块及蒜苗段,淋入香油,出勺装入汤碗即成。 

炒芙蓉干贝

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 滋阴食谱 理气调理食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 将干贝洗净,放入碗内;2. 干贝内加入料酒、鸡汤、大料、葱段,姜片上锅蒸至酥烂;3. 取出择去硬筋,撕成丝;4. 鸡里脊去筋砸成细茸;5. 鸡茸内加入牛奶、精盐?开,再加入淀粉、鸡蛋清,搅成糊状;6. 炒勺上火,倒入鸡油烧热,将鸡茸倒入晃动;7. 使其浮于油面成片状,叫芙蓉片,即可倒出沥油;8. 坐勺上火,倒入鸡汤,加入料酒、精盐、姜汁,放入干贝丝、芙蓉片;9. 加入味精,淋入水淀粉勾成薄芡,淋入鸡油,装盘即可。

焖虾段

【工艺】:焖

【口味】:甜咸味

【标签】:家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 先将虾去须、爪、虾枪,由脊背片开,除去虾线,洗净泥沙,视虾身大小,切成2~3段备用;2. 炒勺放火上,加油20克,烧热后,将虾段、葱、姜推入勺中煸炒几下,同虾段略见微红;3. 用料酒、香醋烹一下,然后加入白糖,添50克的鲜汤小火慢炖几分钟;4. 移大火上收汁,加明油出勺,并可以点缀一些时令青。

春虾炒三白

【工艺】:清炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:山东菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 肾调养食谱

【做法】:1.白果(水发)、鲜百合、茭白用油水焯出。 2.大虾去头部沙袋,挑去脊部沙线,切成段。3.勺内加植物油烧热,加入葱姜末炒香,加入虾段翻炒,加调料炒至八成熟,加入三白、盐、味精翻炒,加入高汤,用水淀粉勾稀芡,淋香油出勺。

枸杞粳米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:明目食谱 肾调养食谱 快餐/主食

【做法】:1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2. 枸杞用温水泡至回软。3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

首乌煮鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 肝调养食谱 乌发食谱 心调养食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1.先将何首乌用清水洗净,放入温水里泡5-10分钟,刀切成薄片,备用。 2.把何首乌片放入沙锅内,注入适量清水,放进鸡蛋,先用武火煮至鸡蛋熟,捞出,去掉蛋壳,鸡蛋再放回锅内,用文火煮15-20分钟,加入精盐、味精调味,盛入碗中即可食用。

莲子瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肾调养食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将莲子去心,洗净,浸半小时;2. 猪瘦肉洗净,切件;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。