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家常菜谱美容养颜食谱大全

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炒蟹粉

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:上海菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1.土豆煮熟去皮,胡萝卜洗净去皮煮熟,均制成泥,放在纱布里挤干水。冬菇去蒂洗净,与熟笋都切成细丝,放容器中,放入土豆泥、胡萝卜泥和姜末0.5克搅匀,即成素蟹粉坯。 2.炒锅置旺火上,放入花生油100克,烧到八成热时,下素蟹粉坯煸炒两分钟,加入熟花生油40克、精盐、味精搅匀,再加入青菜翻拌几下,放入料酒、米醋及余下的姜末搅拌几下即可。

南瓜百合粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:春季养生食谱 美容养颜食谱 补气食谱

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 南瓜去皮、籽,洗净切块;3. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出,沥干水分;4. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;5. 再下入南瓜块,转小火煮约半小时;6. 下入百合及盐、味精煮至粥稠,即可盛起食用。

猪杂三鲜砂锅

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;2. 将盐水鸭肉煮熟切块;3. 草鱼去骨留鱼肉备用;4. 分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片;5. 放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片,添上清水烧开;6. 煮10分钟,加精盐、味精调好味即可。

凤片鸽蛋汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 美容养颜食谱 补阳食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 将鸡脯肉剔去筋,片成薄片;2. 鸽蛋分别打在10个汤匙中,上笼蒸10分钟取出;3. 豌豆苗摘下嫩尖,洗净,备用;4. 锅上火,倒入鸡清汤,加精盐、料酒、味精烧开;5. 放入鸡片烫透,捞在汤盆内;6. 锅中汤再次烧开,撇净浮沫,撒入豌豆苗,起锅倒在有鸡片的汤盆内;7. 将已蒸好的鸽蛋从汤匙中取出,轻轻放入汤中即好。

红油凉粉条

【工艺】:腌

【口味】:红油味

【标签】:湖南菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 私家菜

【做法】:1. 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2. 锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。3. 等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。

海鲜什锦豆腐煲

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 嫩豆腐焯水,去豆腥味;2. 鲜目鱼(鲆鱼)洗净,切小块;3. 海蛎洗净去贝壳;4. 鲜虾去头、壳;5. 干贝洗净水发;6. 香菇去蒂切菱形片;7. 大青蒜切马蹄形;8. 蒜头去皮,切两头待用;9. 锅置旺火上,加入植物油50克,烧至六成执时倒入蒜头、青蒜煸炒几下,加入各种海鲜料,下料酒、白酱油、精盐、高汤调味,烧开;10. 捡出煸过的青蒜、蒜头放于砂锅底,再把烧开的汤料倒入,放上豆腐,以中火煲5分钟;11. 加味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,淋少许香油即成。

银芽炒鳝丝

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将绿豆芽去掉两头并洗净。2. 把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝再洗净。3. 将炒锅置旺火上,下油烧热,葱(切末),姜末炝锅,下鳝丝,煸炒,加绍酒、精盐、味精、绿豆芽,翻匀后再下湿淀粉10克(生粉5克加水)勾芡,淋入香油即成。

瓜姜拌鱼丝

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:湖南菜 私家菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.将鱼肉切成5厘米长的段,再片成3毫米厚的片,然后切成丝,用鸡蛋清、盐、淀粉浆好,拌点香油。 2.鲜姜芽切成细丝。3.锅内放入香油,烧到六成热时,下入鱼丝,用筷子拨散滑熟,然后倒入漏勺内沥油,装盘晾凉。4.食用时,将鱼丝和鲜姜芽丝拌匀,即成。

水晶玉鹅

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 美容养颜食谱 心调养食谱 通乳食谱 高血压食谱 解酒食谱

【做法】:1. 把澄粉放在盆内加入开水,烫成熟面团;2. 用少许澄面加入适量红色素,揉成红色面团;3. 把烫好的澄面出条下节子,擀成面皮,逐个包入豆沙,做成玉鹅形状用红色面团做鹅的头冠,上笼用中火蒸熟即可。

西芹油菜牛奶汁

【工艺】:其他

【口味】:清香味

【标签】:春季养生食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 青少年食谱 便秘食谱

【做法】:1. 油菜和西芹分别洗净,切成小段;2. 油菜、西芹放入榨汁机中搅打成汁;3. 将菜汁倒入杯中,加入牛奶调匀,直接饮用即可。