【家常菜谱大全滋阴食谱】收集了各种滋阴食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱滋阴食谱的做法，提供各种滋阴食谱美食菜谱、滋阴食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煎
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 失眠食谱
【做法】：1. 将菟丝子洗净，晾干，研末备用；2. 将鸡蛋去壳；3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀，加点食盐；4. 将锅里放适量植物油，烧热，把鸡蛋煎熟食之。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：胶东菜 滋阴食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.活鲍鱼取出肉，挖去内脏，刮洗去黑膜，用水冲净，正面剞十字花刀，刀深2/3，开水中氽熟（勿老）。 2.鲍鱼壳用刷子刷净，放勺中加开水煮出，分放10个汤碟内，置大圆盘四周，盘中央放一个一尺汤盘备用。 3.鲍鱼分放在十个壳内，勾一咸鲜红汁淋上；白扒鱼翅（水发好的）烧出拖入汤盘内即成。
【工艺】：酥炸
【口味】：酱香味
【标签】：湖南菜 滋阴食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 用烙铁烙尽猪肘上的余毛，置清水中浸泡10 分钟后，刮洗干净；2. 锅内放冷水l000毫升，将肘子煮至四成熟时移入卤内用中火煮至八成烂时取出，扣入钵内；3. 取卤锅里的卤汁50毫升，加精盐搅匀，淋在肘子上，入笼蒸烂，即成酱汁肘子；4. 将制好的酱汁肘子切成2 厘米见方的肘肉块；5. 葱切碎成葱花；6. 将鸡蛋入碗内用筷子搅匀，放入面粉、湿淀粉、熟猪油、精盐、清水50毫升拌匀成糊；7. 将切好的肘肉块放入蛋糊拌匀挂糊；8. 炒锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热，将挂糊的肘肉逐块放入锅内，推动手勺，油温过高时要离火吞炸，待炸焦呈金黄色时，起锅倒入漏勺，将油滤净；9. 将炸焦的肘肉趁热下锅，放入花椒粉、葱花颠两下，淋入芝麻油，盛入大盘中即成。
【工艺】：生煎
【口味】：果汁味
【标签】：补虚养身食谱 私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱
【做法】：1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐、绍酒10克腌数分钟，加入蛋浆拌匀。2.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的果汁放入，炒匀上碟，边件炸威化便成。
【工艺】：粉蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 贫血食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地翻炒，随后放入花椒一起炒，炒至米色发黄出香味，盛出摊开晾凉。将炒好的大米放入研磨机中磨成粗粉，制成米粉。姜切成片，放水中，取其姜水待用。2. 猪小排切成小块，用姜水、酱油、精盐、味精、白糖、米粉（含花椒粉）、香油、花生油拌匀，放入中压一下。3. 蒸锅加水，大火烧开，将装生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸40分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上小葱末即成。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 滋阴食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 文蛤泡洗干净；2. 豆腐洗净，切厚片；3. 油菜心洗净；姜洗净切丝；4. 锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开；5. 放入油菜心，用盐调味，关火；6. 撒入白胡椒粉调味即可。
【工艺】：清蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：滋阴食谱 海南菜 清热解毒食谱 脾调养食谱 水肿食谱
【做法】：1. 将生鱼（黑鱼）起肉去皮，鱼骨不用，鱼尾留用；2. 把鱼肉片成二片连在一起，共24 片，用碗盛起；3. 火腿、香菇、肥肉也各切成24 片；4. 然后将肥肉片投入鱼片内加蛋白、白酒、盐、味精、葱、姜等腌几分钟；5. 将鱼碟的碟底抹上薄猪油，然后将肥肉、火腿、香菇夹在每片中间，摆放在碟上，放进蒸笼蒸约7 分钟取出；6. 鱼头、鱼尾要提早蒸熟，摆在碟头尾；7. 将鱼的原汁下锅，加上汤150毫升、精盐、味精，打芡，最后把香油、猪油淋上即成。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱
【做法】：1.瘦猪肉洗净，切成细丝。菠菜整棵洗净，从根部垂直切两刀（即十字刀）。2.肉丝和菠菜分别放沸水中烫熟，捞出晾凉后，菠菜切成寸段。3.番茄冼净后用沸水烫一下，去皮去籽，切成细丝；生姜洗净后去皮，切成碎末。4.肉丝、菠菜段、番茄丝放入碗内，加入酱油、姜末、精盐、白糖、香油、味精拌即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补血食谱 青少年食谱
【做法】：1. 牛腱子切片，氽烫后洗净备用；2. 荞麦面煮熟备用；3. 将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克，加入高汤1500毫升中，搅拌均匀成味噌汤；4. 再加入牛腱子肉片，以小火炖煮约40分钟；5. 待牛腱子肉片熟透入味后，加入海带、嫩豆腐切丁、新鲜香菇煮滚，再加入煮熟的荞麦面即可食用；6. 食用时，可撒上少许柴鱼片5克增添风味。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：清真菜 咳喘食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；2. 取温开水3杯，放入五味子浸泡1昼夜即可；3. 把桃子洗净，去核，切成薄片，再切成丝条；4. 桃子拌上少许蜂蜜，稍腌渍；5. 把五味子水、白糖凉开水和蜜调在一起；6. 然后放入桃丝，撒上松仁即成。