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家常菜谱其他大全

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柿子汁

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:肺炎食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 将柿子洗净去皮,用纱布绞汁备用;2. 将柿子汁加入牛奶中,调匀即可饮用。

什锦西瓜

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 美容养颜食谱 清热去火食谱 防暑食谱 水肿食谱

【做法】:1. 将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;3. 将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆;4. 再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜内;5. 再放入一部分西瓜瓤,入冰箱冷却,待完全冷却后,上桌即可。

乌发茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:肝调养食谱 肾调养食谱 乌发食谱

【做法】:1.先将何首乌、生地黄清水洗净,沥干水。 2.把何首乌、生地黄放入白酒里泡15-20分钟,刀切成薄片,用沸水冲泡代茶饮。

苹果草莓汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:清热去火食谱 健脾开胃食谱 肺调养食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 苹果洗净后去核去皮,切成小块;2. 草莓洗净后切块;3. 将苹果块、草莓块用榨汁机搅打均匀;4. 加入凉开水250毫升,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。

银丝鱼脍

【工艺】:其他

【口味】:咸鲜味

【标签】:河南菜

【做法】:1. 活鲤鱼去鳞,开膛挖除内脏,洗净后去头尾,取中段,片去刺及皮,得净鱼肉500 克;2. 净鱼肉切成5 厘米长、0.5 厘米粗细的丝,用开水烫过,急速捞出,放入晾凉的开水漂洗干净,沥去水分;3. 取白萝卜150 克洗净剁碎,放入开水中烫一下捞出,在凉开水中漂一下捞出,用净布包住挤出萝卜汁;4. 另外100克白萝卜切成与鱼丝一样粗细的丝;5. 生菜洗净掐成块,去大梗,留枝叶;6. 姜去皮切成末;7. 韭黄择洗干净,切成0.5 厘米长的马牙段,备用;8. 姜末、精盐、味精、黄酒、萝卜汁放在一起,和韭黄段、鱼丝拌匀,装在盘的中间,萝卜丝、生菜、香菜分别装在周围;9. 鱼仁酱5克、芥末糊、醋、酱油、胡椒面分别装碟,与主菜肴同时上桌,客人自兑调料蘸食。

番茄苹果汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:前列腺疾病食谱 青少年食谱 高血压食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱

【做法】:1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁,倒入杯中。3.加入柠檬汁即可饮用。

鸳鸯鸡片

【工艺】:其他

【口味】:本味咸鲜

【标签】:湖南菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 青少年食谱 运动员食谱

【做法】:1.西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽和瓢;嫩丝瓜刮去粗皮留青嫩皮,切成4条,去掉瓤,都切成菱形片;菠菜摘叶洗净,下入开水氽过捞出,用冷水过凉,用小刀刮去筋,剁成泥待用;姜剁成米。2.将鸡脯肉剔去筋,片成柳叶形的薄片,用鸡蛋清、盐、味精、湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调制成浆,把鸡片浆好;香菜摘洗干净。3.锅内放入油烧到五成热,将鸡片下入油锅,滑八成熟,倒入漏勺沥油,分成两分;锅内留底油,下入姜米、丝瓜片、盐炒入味,加菠菜泥、鸡汤00毫升,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,放入一份鸡片,度上碧绿汁,装入长盘一边;锅烧净烧热放入油烧六成热,下入姜米、番茄酱、番茄片、白糖、鸡汤100毫升,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,倒入另一份鸡片,裹上番茄汁,装入长盘另一边,中间空间放香菜,淋鸡油即成。

板蓝根茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 腮腺炎食谱 麻疹食谱 感冒食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱

【做法】:将板蓝根研为粗末,沸水冲泡。

参茸养血酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1.将上述药物共捣碎,置于净器内,用白酒浸泡,密封七天后即可.2.每日二次,每次20毫升.

乌龙消脂茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:高脂血症食谱 乌发食谱 脂肪肝食谱

【做法】:1. 将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁;2. 然后用药汁冲泡乌龙茶即可。