【家常菜谱大全清热解毒食谱】收集了各种清热解毒食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱清热解毒食谱的做法，提供各种清热解毒食谱美食菜谱、清热解毒食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：卤
【口味】：五香味
【标签】：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱 明目食谱
【做法】：1.大葱去根切成段；姜洗净去皮切成片；将海螺肉蒸熟后用牙签将螺肉串好；茴香、桂皮、花椒、丁香、香叶用干净纱布包好。2.锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、酱油、白糖、葱、姜及香料包，烧沸，撇净浮沫，再烧煮片刻至香味浓厚时，滤去香料，放入螺肉串用小火煮片刻后，连同汤汁一起倒入盆内浸泡，食时取出装盘即可。
【工艺】：拌
【口味】：葱香味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 感冒食谱 痢疾食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 祛痰食谱
【做法】：鲜小葱摘去黄叶，去根须，洗净沥水，切成长段，撒上精盐拌匀盛盘，放入醋、酱油、香油调匀即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；2. 将板豆腐切成薄片待用；3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；5. 放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水；6. 下油爆姜，加水煮开；7. 放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：肺调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 白茅根用水洗净，切段。2. 竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。3. 生薏米用水漂洗。4. 生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。5. 加适量水，猛火煲至水滚。6. 用中火煲3小时，即可饮用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：心调养食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 芥菜洗净，切约1寸长，鸡蛋打开盛碗中，拂匀。2. 烧热锅，下油1汤匙，爆香姜，加水适量煮开，放下芥菜煮熟，约10分钟，下盐调味，放下鸡蛋拌匀，即可盛起饮用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 利尿食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 羚羊丝，粟米须用水洗净后，放于干净的纱布袋内。2. 蚌肉用水洗净，去除污物。3. 加适量水，猛火煲至滚。4. 放入全部材料，用中火约煲3小时。5. 加入细盐调味，即可以饮用。
【工艺】：炒
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 更年期食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱
【做法】：1. 黄豆洗净，放清水中泡一夜，捞出冲洗后放锅中，加适量水，先用大火煮开；2. 用小火煮至黄豆酥烂，捞起黄豆，沥去水；3. 炒锅上火，将色拉油放入加热；4. 锅内倒入煮烂的黄豆，加入煮黄豆的原汤、精盐、白糖和酱油；5. 边烧边炒，炒至锅中卤将收干时加入香油和味精；6. 炒匀后盛入盘内晾凉；7. 将香菜去根洗净，切成碎末，撒在盘中黄豆上即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 枸杞摘叶，洗净待用。2. 枸杞梗（地骨皮）洗净捆好，加水先煲。3. 猪胰切块，蛋搅匀。4. 当水滚全部放入，加油盐，滚片刻即可饮用。
【工艺】：炒
【口味】：鱼香味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 明目食谱 利尿食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成细丝，放入开水锅内焯一下，捞出放入凉开水内过凉，沥干水分；2. 红甜椒去蒂去籽，洗净，切成极细的丝，也放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分；3. 红甜椒丝晾凉后与苦瓜丝一起拌匀装盘；4. 香葱（小葱）、姜切丝备用；5. 大蒜捣细成泥；6. 坐锅点火放入熟花生油，待油烧热后放入香葱丝、姜丝煸香；7. 锅内再放入四川豆瓣酱、酱油煸出香油，加入白糖、米醋、味精、蒜泥炒匀，倒入碗内晾凉，浇在苦瓜丝上，淋上香油即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 肝调养食谱 补血食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱
【做法】：菊花、白菜洗净，加豆腐共置大瓦煲加水煲老火至出味将药捞去，加葱花、油、盐调味，饮汤吃白菜、豆腐。