【家常菜谱大全清炖】收集了各种清炖家常菜的特点、整理了多个菜谱清炖的做法，提供各种清炖美食菜谱、清炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 贫血食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 山药洗净切成块或条。2. 猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。3. 锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：失眠食谱 健忘食谱 心调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将鸡宰杀，去毛去内脏洗净，放入沸水锅氽一下，捞出备用；大葱洗净切段备用。2. 将炖锅内放入鸡、桂圆肉、葱、姜、料酒及适量清水，用小火炖至熟烂，加入盐，调味即可食用。
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：孕妇食谱 特色菜
【做法】：1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。2.冬菇浸软后洗净去蒂。3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净；以清水炖鸡约1个半小时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：江苏菜
【做法】：1.将猪肉切成米粒状，加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。2.菜头剖成十子刀纹，在油锅中煸至翠绿色，加精盐、猪肉汤烧沸。3.取一砂锅用熟猪油抹锅底，将菜心排入，倒入肉汤，在火上烧沸，将拌好的肉分成几份，做成光滑肉圆，放在菜心上，上盖青菜叶，加锅盖，烧沸后移至微火焖两小时即可。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：丰胸食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.将猪肘洗净后用刀剖开呈4-6瓣；2.锅烧开水，将猪肘放入，煮沸数次，撇沫，烫透；3.枣用温水泡发；葱切段，姜切片；4.坐大沙锅，放清水烧开，下猪肘、枣，煮沸；5.加料酒，转小火，炖至猪肘皮酥软、肉烂熟；6.下盐、葱段、胡椒面、姜片、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：美容养颜食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻。2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用。3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味分次食用，每日2次。
【工艺】：清炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜
【做法】：1. 燕窝用热水浸软，候软，去茸毛，用清水泡净，隔去水分，亦可加入食用苏打粉少许煮片刻，才洗泡；2. 鸭肾切开去掉污物，撕去内层黄衣，然后洗净，切肾花；3. 鸡胸肉沸水中浸过，取出洗净，切成细粒；4. 将燕窝放炖盅内，放上肾花和鸡粒，注入沸水二杯，盖好，放沸水锅内，隔水炖约三小时即成，调味供用。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：胃炎食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将大虾去虾线，把虾须切去，洗净。2. 萝卜切丝，氽水。3. 粉丝温水泡软。4. 锅内加油烧热，先将大虾煎一煎，再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤，慢火炖至汤浓时，加入精盐、料酒、胡椒粉、香菜末、香油即成。
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 失眠食谱 气血双补食谱
【做法】：1.宰杀雄鸡，去毛及内脏，洗净后放入锅内。2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。