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家常菜谱高血压食谱大全

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红烧笋豆

【工艺】:红烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 老人食谱 冠心病食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1. 毛豆洗净后,沥干。2. 笋去壳煮熟切丝,备用。3. 将黄砂糖、白酱油、酱油、八角、葱、姜倒入锅中煮开,加入黄豆和笋丝,烧滚后,转小火,慢煮半小时,即成。4. 洒上麻油,冷食热食均可。

清蒸平鱼

【工艺】:清蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 将平鱼去除鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,再用清水洗净;2. 冬笋、火腿切薄片;3. 葱打结,姜切片;4. 猪板油切成丁;5. 将平鱼整齐地摆放在汤盆里,鱼身上先放笋片铺平,火腿片放在笋片上,再放上水发冬菇、猪板油丁、葱结、姜片,加入精盐、酱油、料酒,上笼用旺火蒸10分钟;6. 鱼熟立即出笼,拣去葱结、姜片不用;7. 将蒸鱼的汁滗入锅内,加入鸡汤,烧开后倒入鱼盆里即可。

脆皮黄瓜

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:家常菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;2. 将干红辣椒洗净,切成小段;3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。

酸甜藕片

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 贫血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防暑食谱

【做法】:藕洗净,切成片,煮熟,控干水分,装入盘内,白糖、醋、精盐、味精撒在藕片上,拌匀即可。

萝卜海蜇瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱

【做法】:1. 白萝卜去皮洗净,切厚件;2. 海蜇皮多洗几次以洗去盐,然后用清水浸20分钟,取起;3. 水煮5分钟,捞起再洗一次;4. 瘦肉水煮5分钟,取起洗净;5. 加水适量煲开,放入各料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

车前子茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 更年期食谱 尿路结石食谱 利尿食谱 高血压食谱

【做法】:1.先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。 2.把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。

参枣汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 贫血食谱 月经不调食谱

【做法】:1. 将党参、红枣洗净;2. 用适量清水把党参、红枣浸泡半小时后,用文火煎煮;3. 煎煮2次,每次半小时,取汁2次混合后即可服用。

砂锅发菜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 利尿食谱 高血压食谱 小儿佝偻病食谱 术后食谱 清热解毒食谱

【做法】:1.水发发菜去掉杂质,用水洗净沥干,撕散后随意拉断;竹笋去硬壳洗净煮熟切成细丝;水发冬菇、油菜洗净后都切成细丝;姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在火上,倒入花生油50克,烧热,下入笋丝、冬菇丝煸炒,再放入发菜和油菜,然后加入素汤1500毫升、绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、姜末,烧沸后倒在砂锅内,再用小火烧10分钟即成。

淡糟炒响螺片

【工艺】:炒

【口味】:糟香味

【标签】:福建菜 滋阴食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将海螺取肉洗净后片成薄片(越薄越好);2. 冬笋切长3厘米、宽2厘米的薄片;3. 香菇切片,葱切马蹄形;4. 蒜头、生姜切米。5. 响螺片放入开水锅中氽一下捞起沥干,放在碗中用黄酒抓匀腌渍;6. 炒锅放在旺火上,下熟猪油烧热,将香菇、冬笋、姜米、蒜米下锅,煸炒后,再加红糟炒出香味,调入高汤(50克)、黄酒、味精、白酱油,葱白、白糖、湿淀粉勾芡;7. 最后倒进响螺片颠翻两下,起锅装在腰盘中滴上香油即成。

咖喱魔芋豌豆

【工艺】:熟炒

【口味】:咖喱味

【标签】:私家菜 糖尿病食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;2. 将魔芋洗净,切块,焯水;3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。