【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：糖尿病食谱 肾调养食谱 肺调养食谱
【做法】：1. 将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟。2. 将山药去皮，洗净，切成片或段，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。
【工艺】：原炖
【口味】：奶汤咸鲜
【标签】：东江菜 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 补气食谱 营养不良食谱
【做法】：1.将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；2. 洗净的猪肚放入沸水中滚氽5 分钟，捞出放进冷水盆里，刮去肚衣杂物，洗净，换沸水再滚10 分钟，捞起待用；3. 白果洗净，取肉；4. 红枣洗净去核；5. 香菇浸发去蒂洗净；6. 将竹箅子放入洗净的沙锅中，下清汤（或水）1500毫升，白果肉、红枣、猪肚、排骨、香菇、黄酒、精盐，加盖用慢火煲1 小时至软绵，去掉排骨，取出猪肚斜切成块，每块约重20克；7. 取汤盅一个，依次放入白果、肚块、红枣、香菇，再将原汤放味精、胡椒粉调味，烧沸后倒入汤盅便成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸甜味
【标签】：私家菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 通乳食谱
【做法】：1.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切片，待用；将猪蹄刮净残毛，洗净，整理干净后，用沸水焯透，捞出。2.旺火坐净锅，将猪蹄放入，加清水漫过猪蹄；再放入红曲和全部调料，旺火煮20分钟，移微火炖90分钟左右捞出；将蹄一劈两开，皮面朝碗，码成圆形，共码两碗，每碗放白糖40克，再加入原卤汤每碗放100克。3.将码好的猪蹄蒸碗，放入蒸屉，旺火蒸至酥烂约40分钟出屉，将蒸碗合入汤盘即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：美容养颜食谱 防暑食谱 水肿食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。2. 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。3. 红枣去核，洗净。4. 猪瘦肉洗净，切片。 4. 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜
【做法】：1. 将切好的牛腩用水煮熟；2. 里面放入花椒大料干辣椒桂皮料酒，大约一个小时后关火，将牛腩取出；3. 在炒菜锅里放入油，烧热后放入姜末和蒜末；4. 然后放豆瓣酱和糖翻炒，然后放入牛腩和土豆翻炒；5. 最后放入料酒鸡精和酱油翻炒；6. 然后再把炒锅里的所有东西放入刚才的煮锅里面，小火焖，大约2个小时；7. 期间不时用铲子搅拌一下，让东西均匀受热，酌量添加酱油。
【工艺】：原炖
【口味】：清香味
【标签】：补虚养身食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
【做法】：1. 净鸡脯肉切成薄片，放入大碗内，磕入鸡蛋，加入精盐、味精、淀粉拌匀，下入沸水锅内氽过待用。猪肚洗净煮熟备用。2. 将水发海参、水发蹄筋洗净，切成大片。粉丝泡软，切成段。鸡腰去掉外膜，切成两半，再切成薄片。熟猪肚片成薄片。水发冬菇、玉兰片、油菜心均下入沸水锅内氽过，切成片和段。3. 净锅置火上，放入清汤、料酒、酱油、精盐烧开，依次加入蹄筋片、鸡腰、猪肚片、海参、鸡脯肉，烧沸后撇去浮沫，再放入冬菇、玉兰片、木耳、火腿、细粉线、虾仁、油菜心，撒入味精即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱
【做法】：1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 将鳖鱼用沸水烫死，剁去头爪，掏去内脏，洗净；2. 鳖鱼切成小方块，放入锅内；3. 再放入洗净的枸杞子、熟地黄、葱、姜，加食盐少许，清水适量；4. 先用武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透去熟地即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 老人食谱
【做法】：1.冬笋去壳去皮洗净切片；蒜苗择洗干净切段；姜洗净切末。2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片；鲜蘑切0.5厘米的片。3.勺内添素汤500毫升，放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精盐、胡椒面，烧开撇去浮沫，再放入味精、米醋。4.豆腐入味点香油，出勺装入大汤碗中，撒上蒜苗小段即成。