【家常菜谱大全补血食谱】收集了各种补血食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱补血食谱的做法，提供各种补血食谱美食菜谱、补血食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：贫血食谱 补血食谱 明目食谱 便秘食谱 围孕期食谱
【做法】：1. 将菠菜择洗干净；2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段；3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：补血食谱 贫血食谱 痛经食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 红枣、麦冬放入锅内，加入清水适量，用旺火煮沸；2. 磕入鸡蛋同煮，转用文火煲约1小时；3. 阿胶捣碎，放入碗内，用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化，加入红糖调匀即成。
【工艺】：煨
【口味】：甜味
【标签】：补血食谱 贫血食谱 产后调理食谱 痛经食谱
【做法】：1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 脾调养食谱 补血食谱
【做法】：1. 羊肉切薄片；2. 黄瓜切象眼片；3. 葱洗净均切片；待用；4. 将锅内加清汤、葱姜片；5. 下入羊肉片烧开，撇去浮沫，加料酒、黄瓜片、胡椒粉烧至熟；6. 加入精盐、味精烧开；7. 淋入香油出勺装碗即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 补血食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）；2. 再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出；3. 刮净背壳和裙边黑膜，斩去头、爪和尾；4. 再从腹部正中对剖开，挖去内脏，割下背壳，每片斩成4～6块；5. 将肝、肠劈破，洗净，切成段；6. 将锅放火上，下猪油烧至七成热，放入葱段、姜片和甲鱼块煸约三四分钟；7. 呈灰白色时，起锅盛入瓦罐内；8. 放料酒、精盐、一次加足清水(约1250克左右)，用大火煮至半小时左右；9. 再将肝、肠放入，改用小火续炖；10. 用筷子弄出壳，放入味精即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸酸味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 补血食谱 春季养生食谱 清热去火食谱 便秘食谱
【做法】：1. 菠菜洗净切1厘米长段；2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。3. 勺内放油烧热；4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：美容养颜食谱 补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
【做法】：1.乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用。2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核。3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可。
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：卤酱菜 滋阴食谱 补血食谱 脾调养食谱 通乳食谱
【做法】：1.墨鱼去头，骨，皮，洗净，从中间剖开，直刀在内侧剞，刀深1/3。再顶头切成条。入滚水锅焯水，沥干。 2.咸菜洗净，去叶，焯水后切成末，用洁布挤干。 3.墨鱼片，咸菜末中加调料拌匀，装盘，撒上腰果末，芫莩即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 活血化瘀食谱 补血食谱 月经不调食谱 水肿食谱
【做法】：1. 墨鱼发好去骨，洗净，切成3厘米见方的块；2. 益母草洗净，用纱布袋包好，扎紧袋口；3. 姜切片，葱切段；4. 将益母草袋、墨鱼、姜片、葱段、料酒同放煲锅内，加水1800克，置旺火上烧沸；5. 用小火煲45分钟，加入精盐、味精、香油即可。
【工艺】：软炸
【口味】：炸烧味
【标签】：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 青少年食谱
【做法】：1.把猪里脊先片成厚约1厘米的大片，用刀拍松，稍剞十字刀，再切成3厘米的长的肉条。2.用碗盛入面粉，磕入鸡蛋调匀成软炸糊。3.锅上火，注入油烧至六七成热，将猪里脊条用盐、味精、料酒稍腌，再挂上软炸糊，下入油锅炸到浮起，呈金黄色捞出，拣净碎糊渣，装盘上桌，随带花椒盐蘸食。