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家常菜谱利尿食谱大全

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荸荠饼

【工艺】:碎屑料炸

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 便秘食谱 利尿食谱

【做法】:1. 荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎),沥干(留少许水分,以免生涩);芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.2. 荸荠加面粉、盐、味精、胡椒粉一起搅拌打匀后,捏挤成直径约4厘米的圆球,再拍扁,包裹适当的豆沙馅,沾匀芝麻,备用。3. 将炸油炸7分热,放进荸荠饼,用中火炸约3分钟后捞出沥干。4. 锅中留油20克,将荸荠饼放入,用锅铲轻轻压成扁圆形,用小火两面煎约2分钟,浇淋桂花酱、麻油、高汤适量,待汤汁收干即可起锅。

桃仁拌莴笋

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:利尿食谱 家常菜 清热去火食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将莴笋去皮洗净,切成厚片,在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断,桃仁切成条;2. 坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出,过凉待用;3. 把莴笋片中间开口处揿开,将桃仁嵌入莴笋片中,再放入器皿,加入精盐、香油、鸡精拌匀即可。

拌鸳鸯笋

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1. 将春笋嫩尖放开水锅里焯30 分钟,去其涩味,捞出,切成约2 厘米长的滚刀块;2. 莴笋亦切成类似的滚刀块,用精盐(1.5 克)将其腌制片刻,滗尽盐水,加味精(0.5 克),翻匀;3. 炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热;4. 下葱末熬成葱油,放入莴笋内拌匀,盛盘的半边;5. 再将春笋片在开水里氽一下,用漏勺捞出,沥干后倒入碗内,趁热加入酱油、精盐(1 克)、味精(0.5 克)、白糖拌匀,使调味汁吸附在笋肉上;6. 再加芝麻油起光、增香,然后拼放在盘的另一半,即成。

苦瓜豆浆汁

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:夏季养生食谱 防暑食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

【做法】:1. 苦瓜洗净,去瓤,切成小块;2. 将苦瓜块和豆浆放入榨汁机中,搅打成汁;3. 将苦瓜汁倒入杯中,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。

水煎空心菜梗玉米须

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 清热去火食谱 利尿食谱

【做法】:1. 先将空心菜去杂,洗净,留梗;2. 玉米须洗净;3. 将空心菜梗、玉米须同放入砂锅里;4. 加适量清水,煎煮30分钟后去渣留汁。

酱肉豌豆

【工艺】:炒

【口味】:咸甜味

【标签】:糖尿病食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 老人食谱

【做法】:1. 洋葱切丝;2. 豌豆去粗丝,并用沸水煮过,冷却备用;3. 猪肉切丝后,加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟;4. 油锅加入5克色拉油,放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀;5. 熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。

糖醋软熘鲤鱼

【工艺】:糖醋溜

【口味】:糖醋味

【标签】:河南菜 清热解毒食谱 孕妇食谱 利尿食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将黄河鲤鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,两面解成瓦垄形花纹备用;2. 炒锅置旺火,添入花生油,六成热时将鱼下锅炸制,连续顿火几次;3. 待鱼浸透后,再上火,油温升高后,捞出鱼滗油;4. 净炒锅置旺火上,添入清汤400毫升放进炸好的鱼,加白糖、醋、黄酒、精盐、姜汁、葱花旺火边溜边用勺推动,并将汁不断撩在鱼上;5. 待鱼两面吃透味,勾入湿淀粉,汁收浓时,将炸鱼时滗出的热油适量下入,把汁烘成活汁,将鱼带汁装盘。

芹菜拌海带

【工艺】:拌

【口味】:酸咸味

【标签】:私家菜 高血压食谱 利尿食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.水发海带洗净后切成丝;虾米用水泡发洗净后切碎;芹菜洗净后切成段;海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水。2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内,加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。

天麻鲤鱼

【工艺】:清蒸

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 利尿食谱 肾调养食谱

【做法】:1.将鲤鱼宰净,在脊背两侧斜切数刀;取川芎、茯苓切片,放清水中稍泡,即装入鱼腹;葱切段,姜切片。2.取天麻放入米泔水中浸泡4小时左右,泡软,泡透,上屉蒸熟,趁热切薄片,逐一插入鱼背的刀缝中,多余的天麻片,塞入鱼头及鱼腹中,撒少许葱段和姜片,上屉蒸半小时以上,然后拣去葱姜。3.取清汤适量加调料煮沸后,勾芡,浇在天麻鲤鱼上即成。

苋菜瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱

【做法】:1. 将瘦肉洗净切片;2. 苋菜洗净切段;3. 用3碗水煮滚,然后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。