【家常菜谱大全防暑食谱】收集了各种防暑食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱防暑食谱的做法，提供各种防暑食谱美食菜谱、防暑食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：原本味
【标签】：清热去火食谱 感冒食谱 防暑食谱 痢疾食谱 腹泻调理食谱
【做法】：1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。3.将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 心调养食谱 脾调养食谱 水肿食谱 防暑食谱
【做法】：1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 防暑食谱 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱
【做法】：1. 冬瓜削皮，去瓤；2. 冬瓜洗净，切片放入沸水内焯熟，捞起，待用；3. 香菇水发，去蒂，切片；4. 炒锅放油烧热，放入冬瓜片，略煸炒透；5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 止血调理食谱 防暑食谱
【做法】：1. 将藕去皮洗净切成片；2. 酸菜洗净切成末；3. 炒锅注油烧热，下入葱姜爆香，放入酸菜末略炒，放入藕片，加精盐，少许水翻炒至藕片熟透，撒入味精即可。
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 消化不良食谱 防暑食谱
【做法】：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。2.将绿豆洗净放在冷水锅中煮烂，将煮烂的绿豆舀入网筛中放在有清水的盆里，用手抓捏洗出豆皮，将洗出豆粉倒入布袋，沥干袋水将绿豆粉倒出。3.炒锅入油烧热放入绿豆粉炒熟，待炒至水分蒸好后加糖再炒。4.炒熟的豆沙需加点桂花酱以增香，将炒熟的绿豆沙装入盛器中。5.冷却后就是甜香可口的绿豆沙了。6.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
【工艺】：烧
【口味】：本味咸鲜
【标签】：肝调养食谱 清热解毒食谱 家常菜 防暑食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将苦瓜剖开，挖去瓤和籽，洗净；2. 切粗丝放沸水中焯一下捞出沥水；3. 将香菇洗净，放水中泡发，捞出挤去水，去柄，切丝；4. 胡萝卜洗净，切丝； 5. 炒锅置大火上，倒入植物油，烧热；6. 先放入香菇丝和胡萝卜丝，煸至萝卜丝变软；7. 倒入苦瓜丝煸炒透；8. 加精盐、料酒、白糖和泡香菇的水(小许)；9. 开锅后加入味精，炒匀后盛入盘内即可上桌供食。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 补气食谱 防暑食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分；2. 丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块；3. 锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒；4. 加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧；5. 放入味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 防暑食谱 便秘食谱 夏季养生食谱
【做法】：1.将豌豆（宜选取白豌豆）洗净磨成末，去净豆皮，洗净。2.将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀。3.将柿饼去蒂，切成0.2-0.3厘米厚的薄片，铺在瓷盆内，摆一层柿饼，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完，晾凉凝固即成。4.食用时，翻扣案板上，用不锈钢刀切块，装盘，撒上糖即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：健脾开胃食谱 防暑食谱 口腔溃疡食谱
【做法】：1. 先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用；2. 海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚开水氽一下；3. 新鲜莲子去硬心，去皮待用；4. 西瓜内注入适量开水，再放入锅内，隔水炖半小时即可，原盅上桌食用。
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 黄瓜洗净，切去两头，切成长1.5厘米左右的段；2. 在每段一头的断面上，用匙柄将瓜瓤挖去成为1厘米深的洼，放碗内加盐、味精腌渍10分钟左右，取出控水备用；3. 红樱桃切末；4. 咸蛋黄蒸熟碾成末；5. 将蒸熟咸蛋黄揿入黄瓜内抹平，再放上少许红樱桃末作点缀即成。