【家常菜谱大全防癌抗癌食谱】收集了各种防癌抗癌食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱防癌抗癌食谱的做法，提供各种防癌抗癌食谱美食菜谱、防癌抗癌食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：炒
【口味】：香辣
【标签】：益智补脑食谱 家常菜 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；2. 在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；3. 红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；4. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；5. 放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
【工艺】：锅烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱
【做法】：1.胡萝卜洗净削皮，切成丁，和黄豆同放入开水中稍煮片刻，捞出控水；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅中倒入花生油，放入胡萝卜丁、黄豆稍炸，捞出，原锅留油少许，依次放入胡萝卜丁、黄豆、料酒、精盐、味精、胡椒粉，加入一杯开水，烧开，水淀粉勾芡，收浓汤汁即可。
【工艺】：炝
【口味】：咸鲜味
【标签】：糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱食谱
【做法】：1.苦瓜洗净、剖成两半、去籽，顶刀切成1厘米厚的片，放入沸水中快速焯熟，沥去待凉；干辣椒剪成斜段、去籽，用七成热的油冲成辣椒油。2.把苦瓜放入盘中，加入辣椒油、精盐、味精，拌匀即成。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.冬菇洗净，用少许温水泡软，投入沸水锅中烫熟，捞出晾凉，去蒂后切成丁；海米洗净，用少许热水泡软，大个的一切为二；扁豆摘去两端，洗净后投入沸水锅中烫至熟透，用冷水漂凉，捞出沥水，切成2厘米长的丝，放入盆中，撒入精盐拌匀。2.大蒜的皮剥去，拍碎后加入少许精盐捣成蒜泥，撒在扁豆丝上，再与烫熟的冬菇丁、海米丁、白糖、香油和味精一起拌匀装盘即成。
【工艺】：瓤
【口味】：清苦味
【标签】：清真菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 把味精、盐、生抽、麻油、豆粉和植物油放碗内调匀备用；2. 豆豉洗净；3. 葱、切粒；4. 辣椒切小片；5. 苦瓜横切约一寸厚，去瓜瓤，用盐水烫煮约二分钟，捞起；6. 把豆腐皮、酸菜、甘笋剁碎；7. 加入味精、盐、生抽、麻油、豆粉和植物油拌匀；8. 酿入苦瓜内，置菜盘中排好；9. 烧热油锅，爆炒豆豉、辣椒，取出撒在酿苦瓜上，再隔水蒸约二十分钟。
【工艺】：拌
【口味】：酸辣味
【标签】：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1.白菜洗净切大块，茎与叶分开；把糖、盐、醋、生抽混合备用。2.生油倒入锅中，烧至冒烟，下花椒爆香后捞出；加入干辣椒炒成黑色，放大白菜(先放茎稍炒，再放叶翻炒)翻炒片刻，加入混合好的配料，烧开后盛起。3.晾冷后加盖放入冰箱五小时左右，食时加味精、麻油拌匀。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：防癌抗癌食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 沙参削去外皮，浸泡在盐水里，捞出沥干；2. 沙参再用棒子轻轻捶平；3. 捶好的沙参抹上酱油和香油，放入烤箱里，用高温烤10分钟；4. 取出沙参抹上辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥，重新放入烤箱里烤10分钟；5. 烤好的沙参蘸白糖食用。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：上海菜 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.嫩豆腐切成长6厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的长方块。 2.炒锅中下花生油，烧至八成热，把豆腐块轻轻滑入锅里贴中煎，边煎边晃动炒锅，以锡煎焦，待两面煎黄后，再把菌油下入锅中，加鲜汤及姜末、酱油、白糖、料酒、味精调味。待汤汁烧滚，即用湿淀粉勾芡，淋上熟油5克，起锅装盘。
【工艺】：其他
【口味】：糟香味
【标签】：防癌抗癌食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 洗净紫茄后切成块；2. 茄子与酒糟、盐一同放置于一瓷罐中搅拌均匀并密封；3. 密封约1个月左右即可开封食用。
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 夜尿多食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将冬瓜去皮切成棋子形；2. 干贝煮滚，除去异味，将水倒掉；4. 另备一盅开水，将冬瓜、干贝、姜、盐一起下呷，上笼约蒸两小时即好。