【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将鲜蘑菇洗净切碎；2. 山药洗净，切小块；3. 瘦猪肉洗净，切小块；4. 蘑菇、山药、瘦猪肉同入锅加水适量，炖至熟烂；5. 用白糖适量调味或用味精、食盐少许调味。
【工艺】：原炖
【口味】：辣味
【标签】：补气食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 鸡肉洗净，去头、尾、脖子和鸡爪部分，剁成块状，盐腌10分钟，控干水分；2. 鸡块放入锅中，加水刚好淹没鸡块，烧开后，捞去浮油和杂质；3. 生姜、蒜头切成片；4. 葱洗净，切段；5. 银杏在滚水里汆烫熟，去皮备用；6.清鸡汤中加入酱油和麻油，煮滚后放入鸡块和姜片、蒜片、葱段，用中火炖至八成熟；7. 加白糖，熬成浓汁，最后加入胡椒粉、肉桂粉增香；8. 待鸡内色泽红亮，香味四溢时，起锅，撒上银杏和松子点缀，食用时蘸辣大酱吃。
【工艺】：原炖
【口味】：咸甜味
【标签】：家常菜 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 孕妇食谱 老人食谱
【做法】：1. 带鱼收拾干净后切段；2. 萝卜干切成小段；3. 将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下，铲出；4. 锅中留底油，先下入花椒、大料、干辣椒爆香; 5. 然后下葱、姜、蒜片、萝卜干翻炒片刻；6. 加入酱油、白糖、料酒、盐、醋及少量清水，烧开后码入带鱼；7. 焖至汤汁将干时放味精拌匀即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：哮喘食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 补气食谱 脾调养食谱
【做法】：1. 将生姜洗净，去皮切碎；2. 生姜、食盐一起捣烂成姜泥盐；3. 将猪肺洗净，放入砂锅，加适量清水；4. 用干净纱布将百合、党参、天门冬包好；5. 放入砂锅内，炖至猪肺熟透，捞出药包。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 老人食谱
【做法】：1.将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。2.海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将竹荪，老鸡分别洗净待用；2. 锅置旺火上，放入鲜汤倒入鸡烧沸后打去浮沫；3. 再下姜、料酒、胡椒粉移至小火上；4. 炖至鸡七成热时下竹荪、味精、盐，粑透起锅装入盘内。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：补阳食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：将牛鞭放在汤锅里滚10分钟，取起洗干净切为段，每段长3厘米，随分放在盅内，加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升，然后放在笼里炖至稔便成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 明目食谱 耳鸣食谱 补阳食谱
【做法】：1.取鲜鹿肾，用刀冲、将其顺长破开，将尿道层用刀刮掉，再用开水将外皮烫掉，然后再去掉一层皮，上锅用开水煮1小时左右。2.鹿肾用凉水洗净，放入锅内，加上清汤、干贝、虾米、水发香菇、嫩母鸡肉、带皮猪肉、葱段、姜片等，置火上炖。3.然后将鹿肾捞出（其它配料不要），上菜墩改刀，切成象眼片。4.炒锅置灶上，注入清汤，加入鲜蘑(大的劈开)，再加入料酒、胡椒粉、水淀粉及盐、味精适量。把鹿肾片下入同炖，熟后倒入大海碗内，淋上鸡油，撒上香菜末即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：上海菜
【做法】：1. 排骨洗净斩件；2. 枸杞、大枣、泡水至发；3. 玉米切块；4. 葱、姜切丝；5. 锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；6. 锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；7. 转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将蒜切片，酸菜洗净发丝，香菜洗净切段。2. 将鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。3. 坐锅点火倒油，油热后倒入鹅块翻炒，加入辣椒、花椒、八角、精盐、鸡精、酱油炒熟。4. 坐锅点火倒油，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，再加入酸菜丝、精盐、高汤炖10分钟，撒上香菜即成。