木耳豆腐丁是一道中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析木耳豆腐丁的做法，协助您做出美味可口的木耳豆腐丁。
| 木耳豆腐丁的做法 |
| 1.木耳用水泡发洗净备用；豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁，投入烧沸的开水锅内烫一下，捞出晾凉后放入盆中。2.辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁，浇在烫过的原料上，拌匀即成。 |
| 木耳豆腐丁说明： |
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工艺：拌 口味：香辣 |
| 木耳豆腐丁的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 辅料：木耳(干)20克 黄瓜50克 调料：胡麻油5克 大葱5克 辣椒粉2克 醋5克 味精2克 酱油5克 白砂糖5克 香油10克 |
| 木耳豆腐丁怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 木耳豆腐丁的热量 |
| 能量662.57千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质41.25克,脂肪48克,碳水化合物28.33克,叶酸174.46微克,膳食纤维18.43克,维生素A93.91微克,胡萝卜素563微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.21毫克,烟酸1.38毫克,维生素C4.65毫克,维生素E62.65毫克,钙482.77毫克,磷530.86毫克,钾642.79毫克,钠505.58毫克,碘0.12微克,镁296.45毫克,铁26.74毫克,锌3.8毫克,硒10.97微克,铜0.33毫克,锰2.32毫克, 木耳豆腐丁的做法，木耳豆腐丁怎么做 |
| 制作木耳豆腐丁的小贴士： |
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