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德国生牛肉的做法,德国生牛肉怎样做?

德国生牛肉是一道德国菜,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析德国生牛肉的做法,协助您做出美味可口的德国生牛肉。

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德国生牛肉的做法
1. 用搅肉机将牛柳搅成肉糜;2. 熟培根、洋葱、芫荽、水瓜柳柠檬、银鱼分别切末;3. 混合生菜垫入盆内,将牛肉糜堆放在上面;4. 将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末分别装饰小碟内作小料,随牛肉糜一起上桌。
德国生牛肉说明:

工艺:

口味:原本味

标签: 【德国菜

德国生牛肉的制作材料

主料:牛里脊肉200克

辅料:腊肉(烟肉)50克 洋葱(红皮)25克 鸡蛋黄20克 水瓜柳15克 柠檬20克 生菜(团叶)25克 生菜(花叶)25克

调料:

德国生牛肉怎么做好吃
1. 牛柳必须新鲜,搅肉糜时须注意卫生;2. 小料根据口味自由选择。
德国生牛肉的热量
能量434.85千卡,维生素B60.66毫克,蛋白质59.36克,脂肪20.48克,碳水化合物3.74克,叶酸17.7微克,膳食纤维0.41克,胆固醇413毫克,维生素A102.6微克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.3毫克,烟酸14.92毫克,维生素C9毫克,维生素E1.3毫克,钙67.1毫克,磷656.15毫克,钾512.8毫克,钠207毫克,碘1微克,镁82.35毫克,铁3.76毫克,锌11.59毫克,硒15.78微克,铜0.14毫克,锰0.08毫克, 德国生牛肉的做法,德国生牛肉怎么做
制作德国生牛肉的小贴士:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。