福荣肉是一道山西菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析福荣肉的做法，协助您做出美味可口的福荣肉。
| 福荣肉的做法 |
| 1. 将五花肉剁碎；2. 肉茸加鸡蛋、粉面及调料拌成肉馅，平摊在盘中；3. 水发黑木耳去蒂，洗净，切丝；4. 菠菜择洗干净，切丝；5. 葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；9. 用蛋清混和切成丝的黑木耳、菠菜、葱花拌匀摊在肉馅上；10. 拌匀的肉馅上笼急火蒸15 分钟后，取出晾凉；11. 将蒸好的肉馅切成长约7 厘米、宽1.6 厘米的片，倒扣在碗里，上笼内蒸热；12. 取出翻扣在盘中，再将清汤上火勾芡，浇在肉条上即成。 |
| 福荣肉说明： |
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工艺：粉蒸 口味：咸鲜味 |
| 福荣肉的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）250克 辅料：小麦面粉40克 鸡蛋60克 鸡蛋清25克 木耳(水发) 30克 菠菜30克 调料：姜10克 盐5克 胡椒粉2克 小葱10克 |
| 福荣肉怎么做好吃 |
| 肉馅不可久蒸，15 分钟即可出笼，保持质感脆嫩，复蒸时，热透即可。 |
| 福荣肉的热量 |
| 能量1672.14千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质42.12克,脂肪154.1克,碳水化合物37.02克,叶酸106.57微克,膳食纤维3.23克,胆固醇623.5毫克,维生素A329.4微克,胡萝卜素984.2微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.42毫克,烟酸7.33毫克,维生素C12.4毫克,维生素E4.18毫克,钙104.29毫克,磷415.54毫克,钾892.88毫克,钠2296.28毫克,碘24.84微克,镁115.61毫克,铁7.36毫克,锌5.29毫克,硒23.36微克,铜0.33毫克,锰0.97毫克, 福荣肉的做法，福荣肉怎么做 |
| 制作福荣肉的小贴士： |
| 此菜老少皆宜。 |
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