蜜汁锅炸是一道快餐/主食 增肥食谱 甜品/点心 营养不良食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蜜汁锅炸的做法，协助您做出美味可口的蜜汁锅炸。
| 蜜汁锅炸的做法 |
| 1. 干淀粉擀成细粉，与面粉一同用细罗过一遍；2. 鸡蛋去壳打散；3. 面粉用200毫升水和鸡蛋调成浆；4. 锅内放50克水烧开，把浆搅匀慢慢地冲入锅内，随冲随手勺搅动，直搅到全部熟透；5. 倒在一个事先抹油的平盘内，及时将其抹成2厘米厚的方形；6. 晾凉后改成2厘米宽、5厘米长的条，放在干玉粉内蘸满玉米粉；7. 锅内注入50毫升开水，加白糖150克，蜂蜜25克，用小火熬成蜜汁；8. 烧沸花生油，把滚满粉的条散开投入油内，炸至表面变黄，内部已透时控去油；9. 把炸好的锅炸倒入蜜汁锅中，用铲子轻轻翻炒均匀即可食用。 |
| 蜜汁锅炸说明： |
|
工艺：炸 口味：甜味 |
| 蜜汁锅炸的制作材料 |
|
主料：小麦面粉100克 鸡蛋150克 辅料：玉米面（黄）100克 淀粉(玉米)50克 调料：白砂糖150克 花生油100克 |
| 蜜汁锅炸怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约1000克。 |
| 蜜汁锅炸的热量 |
| 能量2535.5千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质44.75克,脂肪117.15克,碳水化合物345.85克,叶酸193.25微克,膳食纤维9.25克,胆固醇877.5毫克,维生素A358微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.71毫克,核黄素0.52毫克,烟酸2.84毫克,维生素E46.12毫克,钙188毫克,磷597.5毫克,钾682.5毫克,钠209.9毫克,碘43.7微克,镁158.5毫克,铁9.8毫克,锌2.54毫克,硒31.96微克,铜0.54毫克,锰0.67毫克, 蜜汁锅炸的做法，蜜汁锅炸怎么做 |
| 制作蜜汁锅炸的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=643&caipu=1237441584