虫草全鸭是一道补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 私家菜 阳痿早泄食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析虫草全鸭的做法，协助您做出美味可口的虫草全鸭。
| 虫草全鸭的做法 |
| 1. 鸭宰杀把去毛，去脚爪，冲洗干净；2. 鸭在沸水锅内略焯片刻，捞出用凉水洗净；3. 虫草用温水洗净泥沙4. 姜、葱洗净，分别切片切段；5. 将鸭头顺颈斩开，取8-10个虫草放鸭头内，用棉线缠紧；6. 余下虫草同姜、葱一起装入鸭腹内；7. 鸭放入碗中，注入清汤，加盐、料酒、胡椒粉，用绵纸封严碗口，上笼蒸熟；8. 出笼后揭去绵纸，拣去姜、葱，加味精调好味即成。 |
| 虫草全鸭说明： |
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工艺：蒸 口味：原本味 |
| 虫草全鸭的制作材料 |
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主料：鸭1500克 辅料：冬虫夏草10克 调料：黄酒15克 大葱10克 姜10克 胡椒粉1克 盐3克 味精1克 猪油（炼制）20克 |
| 虫草全鸭怎么做好吃 |
| 1. 滋养肺肾，补益精髓。2. 用治肺肾阴虚、阳痿早泄、遗精盗汗、腰膝酸软、虚劳咳喘和病后体虚、久不恢复者。3. 健康人食之能健体强身。 |
| 虫草全鸭的热量 |
| 能量3827.55千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质235.62克,脂肪316克,碳水化合物11.84克,叶酸1.5微克,膳食纤维2.54克,胆固醇1428.6毫克,维生素A789.4微克,胡萝卜素24微克,硫胺素1.25毫克,核黄素3.39毫克,烟酸63.56毫克,维生素C0.9毫克,维生素E5.09毫克,钙126.53毫克,磷1849.41毫克,钾2970.9毫克,钠2325.54毫克,碘0.08微克,镁228.06毫克,铁40.07毫克,锌20.6毫克,硒184.18微克,铜3.34毫克,锰1.4毫克, 虫草全鸭的做法，虫草全鸭怎么做 |
| 制作虫草全鸭的小贴士： |
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