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菠萝鸡汤的做法,菠萝鸡汤怎样做?

菠萝鸡汤是一道私家菜,口味咸酸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析菠萝鸡汤的做法,协助您做出美味可口的菠萝鸡汤。

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菠萝鸡汤的做法
1. 菠萝削皮,用盐水浸泡片刻,切成扇形片;2. 鸡脯肉片成薄片,用细盐、料酒、干淀粉各少许拌匀上浆;3. 汤锅置火上烧热,放入猪油,用小火将姜丝炒片刻,放入鸡片,用旺火烧一下,加菠萝片再炒,然后放细盐和清水,盖上锅盖,待汤烧开,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
菠萝鸡汤说明:

工艺:

口味:咸酸味

标签: 【私家菜

菠萝鸡汤的制作材料

主料:鸡胸脯肉250克 菠萝250克

辅料:

调料:猪油(炼制)15克 姜5克 盐3克 料酒10克 香油5克 淀粉(玉米)5克

菠萝鸡汤怎么做好吃
菠萝鸡汤的热量
能量631.05千卡,蛋白质49.88克,脂肪32.71克,碳水化合物38.06克,叶酸62.77微克,膳食纤维3.39克,胆固醇218.95毫克,维生素A52.95微克,胡萝卜素58.5微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.38毫克,烟酸27.6毫克,维生素C45.2毫克,维生素E4.82毫克,钙40.41毫克,磷560毫克,钾1143.07毫克,钠1268.4毫克,碘10.25微克,镁92.56毫克,铁3.31毫克,锌1.66毫克,硒26.94微克,铜0.34毫克,锰2.8毫克, 菠萝鸡汤的做法,菠萝鸡汤怎么做
制作菠萝鸡汤的小贴士: