甜酸牛肉是一道西餐其他，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析甜酸牛肉的做法，协助您做出美味可口的甜酸牛肉。
| 甜酸牛肉的做法 |
| 1. 将牛肉洗净切成30块，撒上盐和胡椒粉拌匀腌制片刻； 2. 洋葱、胡萝卜洗净切成滚刀块； 3. 土豆用挖球匙挖成球； 4. 煎锅内注油烧热，下入牛肉煎至两面上色； 5. 控净油放入焖锅里，加入香叶、干辣椒和适量汤； 6. 用旺火煮沸，改用小火再焖煮至八成熟； 7. 锅内注油烧热，分别放入洋葱、胡萝卜、土豆（炸上色），倒入焖锅内；8. 加入白糖、醋精、精盐调好口味，用小火焖熟即可； 9. 将牛肉分盛盘内，配上土豆等素菜即可食用。 |
| 甜酸牛肉说明： |
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工艺：焖 口味：酸甜味 标签： 【西餐其他】 |
| 甜酸牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）500克 辅料：土豆（黄皮）250克 胡萝卜100克 洋葱（白皮）50克 调料：植物油25克 白砂糖25克 番茄酱50克 醋精15克 香叶2克 辣椒(红、尖、干)2克 盐3克 胡椒粉2克 |
| 甜酸牛肉怎么做好吃 |
| 甜酸牛肉的热量 |
| 能量935.88千卡,维生素B60.68毫克,蛋白质111.99克,脂肪12.68克,碳水化合物99.82克,叶酸65.1微克,膳食纤维6.48克,胆固醇290毫克,维生素A722.2微克,胡萝卜素4156.2微克,硫胺素0.68毫克,核黄素0.76毫克,烟酸35.11毫克,维生素C52毫克,维生素E5.48毫克,钙126.44毫克,磷1091.4毫克,钾3071.95毫克,钠1554.51毫克,碘55.76微克,镁210.99毫克,铁17.33毫克,锌20.21毫克,硒55.4微克,铜1.33毫克,锰1.18毫克, 甜酸牛肉的做法，甜酸牛肉怎么做 |
| 制作甜酸牛肉的小贴士： |
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