绿豆粥是一道上海菜 清热解毒食谱 防暑食谱 动脉硬化食谱 夏季养生食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析绿豆粥的做法，协助您做出美味可口的绿豆粥。
| 绿豆粥的做法 |
| 1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用. |
| 绿豆粥说明： |
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工艺：煮 口味：甜味 |
| 绿豆粥的制作材料 |
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主料：稻米250克 绿豆150克 辅料：白砂糖20克 调料： |
| 绿豆粥怎么做好吃 |
| 清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。 |
| 绿豆粥的热量 |
| 能量1419千卡,蛋白质50.9克,脂肪3.2克,碳水化合物307.73克,叶酸648.75微克,膳食纤维11.35克,维生素A33微克,胡萝卜素195微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.29毫克,烟酸7.75毫克,维生素E17.58毫克,钙158毫克,磷782.1毫克,钾1439毫克,钠14.38毫克,碘5.75微克,镁273.1毫克,铁15.62毫克,锌7.53毫克,硒12微克,铜2.38毫克,锰4.91毫克, 绿豆粥的做法，绿豆粥怎么做 |
| 制作绿豆粥的小贴士： |
| 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
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