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白菜豆腐肉丸子汤的做法,白菜豆腐肉丸子汤怎样做?

白菜豆腐肉丸子汤是一道私家菜 老人食谱 骨质疏松食谱 消化不良食谱 贫血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白菜豆腐肉丸子汤的做法,协助您做出美味可口的白菜豆腐肉丸子汤。

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白菜豆腐肉丸子汤的做法
1. 豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;2. 冬菇泡软切块备用;3. 猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;4. 将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
白菜豆腐肉丸子汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【老人食谱】 【骨质疏松食谱】 【消化不良食谱】 【贫血食谱

白菜豆腐肉丸子汤的制作材料

主料:猪肉(肥瘦)250克

辅料:豆腐(北)100克 白菜50克 香菇(鲜)30克 鸡蛋50克

调料:大葱5克 酱油3克 姜汁3克 盐3克 淀粉(玉米)5克 胡椒粉2克 黄酒5克

白菜豆腐肉丸子汤怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白菜豆腐肉丸子汤的热量
能量1200.43千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质50.84克,脂肪105.21克,碳水化合物19.94克,叶酸129.42微克,膳食纤维4.37克,胆固醇492.5毫克,维生素A177.75微克,胡萝卜素94.4微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.62毫克,烟酸10.05毫克,维生素C15.95毫克,维生素E10.58毫克,钙182.38毫克,磷626.51毫克,钾719.81毫克,钠1603.88毫克,碘13.84微克,镁125.95毫克,铁7.67毫克,锌6.94毫克,硒40.88微克,铜0.37毫克,锰0.41毫克, 白菜豆腐肉丸子汤的做法,白菜豆腐肉丸子汤怎么做
制作白菜豆腐肉丸子汤的小贴士: