野菌烩鸡肾是一道四川菜 滋阴食谱 营养不良食谱 特色菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析野菌烩鸡肾的做法，协助您做出美味可口的野菌烩鸡肾。
| 野菌烩鸡肾的做法 |
| 1. 把鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄分别氽水；2. 打葱油后掺入鲜汤，再下鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄入味后勾芡起锅。 |
| 野菌烩鸡肾说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 |
| 野菌烩鸡肾的制作材料 |
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主料：鸡腰子400克 辅料：鸡枞50克 白牛肝菌(干)30克 樱桃番茄80克 调料：色拉油15克 盐8克 味精2克 胡椒2克 |
| 野菌烩鸡肾怎么做好吃 |
| 1. 野菌要洗干净，不能有沙；2. 鸡肾要先氽尽血水，后同野菌烩。 |
| 野菌烩鸡肾的热量 |
| 能量248.85千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质11.38克,脂肪15.74克,碳水化合物23.99克,叶酸86.76微克,膳食纤维7.94克,维生素A49.6微克,胡萝卜素299.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.66毫克,烟酸16.45毫克,维生素C26.4毫克,维生素E12.87毫克,钙11.35毫克,磷201.72毫克,钾736.18毫克,钠3320.74毫克,碘0.08微克,镁30.56毫克,铁4.25毫克,锌2.37毫克,硒228.12微克,铜0.7毫克,锰1.32毫克, 野菌烩鸡肾的做法，野菌烩鸡肾怎么做 |
| 制作野菌烩鸡肾的小贴士： |
| 1. 鸡枞菌与牛肝菌属山中珍品，不仅味极鲜美，营养滋补作用亦很显著；2. 鸡肾温中益气、补精添髓、滋补肾阴。 |
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